| 材料 | 3條大骨的牛仔骨 1件
5 X' O) [9 g" h# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙
" _' d6 `/ b6 ~, f% w& C公仔箱論壇黑胡椒碎 1茶匙
- Q6 ]8 [2 y) K$ A { | | 製法 | 燒汁做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]: J6 w, B y* N1 w9 c' i. Z
1. 將焗盤中取出2湯匙油,燒熱,加入麵粉並煮成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* }6 |. M' E+ N L3 h; G8 u
2. 慢慢拌入上湯,煮至稠身,調味即成。
- u; | b/ D2 ~; C7 H9 D4 I0 f做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b+ \3 K F) |$ K" ^' Z5 [) f
1. 抹乾牛仔骨,擦上鹽和黑椒碎。
g; X; ?6 ]* f9 _1 U2. 預熱焗爐至200℃,將牛仔骨放在架上,用焗盤盛放入焗爐焗約1小時。公仔箱論壇6 a" Q" i* l0 D
3. 焗好後,待10分鐘後便可切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 v9 x& k: o3 G% O$ j
| | 調味 | 麵粉 1湯匙5.39.217.77! b- j5 @2 Z' F2 y2 n
牛肉上湯 125毫升
4 o& X2 {8 }" r/ Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉和鹽 少許6 ]/ E# g, O- {" G( {1 [! m: a2 i
| | 備註 | 書名:《新手學西菜》
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