[西式食譜] 燒牛仔骨

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材料

3條大骨的牛仔骨 1件 & G/ M* s9 C9 i1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙5.39.217.77" g# X5 g' o+ O+ X 黑胡椒碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ v7 O' i6 q; k, G5 L- Z0 m

製法

燒汁做法 5.39.217.77: H. C3 h3 w; `' c 1. 將焗盤中取出2湯匙油，燒熱，加入麵粉並煮成麵糊。 5 C( z; B7 G2 C+ z* ^8 O6 E' ftvb now,tvbnow,bttvb2. 慢慢拌入上湯，煮至稠身，調味即成。5.39.217.77) u0 A5 R2 f4 ?. ~8 W6 W0 V 做法 tvb now,tvbnow,bttvb* z& e- i- m3 F, a% l! N 1. 抹乾牛仔骨，擦上鹽和黑椒碎。 . G9 s3 {$ b5 C" ?& v+ b; F$ G2. 預熱焗爐至200℃，將牛仔骨放在架上，用焗盤盛放入焗爐焗約１小時。 & u5 \. D  u2 P6 ~' U  V5.39.217.773. 焗好後，待10分鐘後便可切件。 4 g# H. P! |2 B' |, p公仔箱論壇

調味

麵粉 1湯匙 - H7 C% _9 r0 V$ Q& N5.39.217.77牛肉上湯 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ r& o1 p, T' @+ d5 r' z' q 胡椒粉和鹽 少許公仔箱論壇9 L& u% G  x( h. H: b

備註

書名：《新手學西菜》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q& {* F* X" B8 q& T# P1 [7 S& F