| 材料 | 雞胸肉 2件
! n$ R" j# n& U U0 U' j `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式芥辣 2湯匙
4 r' E; i' z6 n公仔箱論壇大孔芝士 50克
: B- v+ [" h4 ?) [4 f5.39.217.77新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙6 F5 f8 g4 m2 K. b
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
- g: A, m/ P. c, r+ [- ctvb now,tvbnow,bttvb把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。公仔箱論壇( T: H* P6 \1 K
; T8 Y( L* S) g5 W, \( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a3 T: c5 f( |( ^! |/ ^
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。& i! ?: Q; { Z B1 j5 E
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。: O# N, `$ V3 ^2 `; ~) P: M( s; v& J: M
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
. C) W4 R0 y0 O; c& o& D1 Q5.39.217.77 | | 調味 | 忌廉汁5.39.217.77, }3 O& M8 V7 ^# P5 D( ?
牛油20克5.39.217.77/ ]) G# D# X8 Y9 |9 Z2 B
乾2粒
# G5 ~# `1 ?7 \5 T7 u" Z& Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉125毫升
. d' J- |9 u7 M, e7 P( a7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升公仔箱論壇% m# |) G; Q$ L6 p. [% ~
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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