| 材料 | 雞胸肉 2件公仔箱論壇: V7 s" d* W& p, d% {
法式芥辣 2湯匙公仔箱論壇8 e0 f) r' g' ]& j8 v
大孔芝士 50克
$ t4 }9 X" }6 e' f( t9 ^$ a% _新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 T& v* J' _
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
) `3 r& C# B9 w/ g% k把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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$ X2 f% ~7 Y" C2 n, |1 l1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。公仔箱論壇! a) n8 Y7 O; d5 {! a: _
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。5.39.217.77! b* J/ L& [/ s6 j8 ~
3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb" p0 \$ K3 V) \. t0 }
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
6 m9 _# ^8 L, M& Z8 r0 c8 \ | | 調味 | 忌廉汁5.39.217.77/ d: W) f3 H4 z5 n* w
牛油20克
0 U1 W3 n5 }5 S: n5 W乾2粒
1 t$ t$ d4 T/ K. N公仔箱論壇鮮忌廉125毫升
+ _; G0 d: H$ _; p5 \: C白酒50毫升公仔箱論壇# W) q' i& p, i: y4 C9 Q1 ]" ?
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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