[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 3 q/ i- ]' n( n+ M; n# H" X法式芥辣 2湯匙 " d# W' e3 R$ J9 n! z5.39.217.77大孔芝士 50克  m. T; ~8 k3 n5 ^1 ~0 @8 o4 z 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 - u# W! t. p( Wtvb now,tvbnow,bttvb

製法

忌廉汁做法︰5.39.217.77+ o- V% A' ~  H$ s. Q* P8 E 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 @# W! i, g! R( h tvb now,tvbnow,bttvb3 z* d9 j- u7 t' U; u; ]% P 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 4 s; c1 e# z( Z; ?) F: p! _- k2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 ~1 A- ^. H 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。5.39.217.77( L' K6 d! K, |7 S5 V 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 + E) I, s( Q! f3 f7 \1 y& o: qtvb now,tvbnow,bttvb

調味

忌廉汁tvb now,tvbnow,bttvb+ S$ X$ N& {: q4 g+ T6 R; l 牛油20克 * `* M7 H0 s# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒公仔箱論壇5 C: ^$ I  O7 e4 Z, r1 f 鮮忌廉125毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ K3 H1 y& F( J: s 白酒50毫升5.39.217.77* }6 e7 l& s1 T, J: Z