[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 " w4 C4 \% \3 v  L5.39.217.77法式芥辣 2湯匙5.39.217.77) \& w9 I; c0 I5 A6 N 大孔芝士 50克; R) H; j1 [$ S* A0 o4 ~; B 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 P! d, y% Y0 |3 i6 {0 X

製法

忌廉汁做法︰ 5 B5 q' f5 j. e* s2 D5.39.217.77把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。5.39.217.774 J7 l7 O+ a/ A& y! q9 L , z5 l' G& I, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。* ]6 i, J$ ~- S& f6 P  x2 ]% d 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 " r/ |5 g8 e& K9 R8 Y) T) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。公仔箱論壇+ H6 \/ X- K. K 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ J: l9 G% ~' P; P

調味

忌廉汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& j6 J1 ?+ X2 I 牛油20克 ' E8 B# L# V  P5.39.217.77乾2粒公仔箱論壇4 ?" b5 {" ?5 j, N, f 鮮忌廉125毫升 9 d! d. U7 v/ }# ~, E白酒50毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ l6 q. G' r* T4 B; S8 R5 F