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[西式食譜] 芝士香草雞卷

材料
雞胸肉 2件tvb now,tvbnow,bttvb  g2 Y( A+ _6 p
法式芥辣 2湯匙- U5 e- y9 p) s% H: W
大孔芝士 50克公仔箱論壇, P* Z$ I' f: y% U  F/ r* M
新鮮羅勒葉(切碎) 2湯匙公仔箱論壇5 A, B: `/ \' ?  C. B. _2 g  e
製法
忌廉汁做法︰tvb now,tvbnow,bttvb  d4 N7 g4 M  l; Q! w+ e2 r
把乾切成幼粒,用牛油爆香,倒入白酒煮滾,加入忌廉以慢火煮至略稠,調味即成。5.39.217.778 S  I+ X5 J  @( V1 S5 b

, _/ L0 j8 e: U  q8 R1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀,蓋保鮮紙,用木棍拍薄。
0 m4 r. @) A3 l$ b* C7 q  G2.把芥辣塗在雞胸的一面上,排上芝士碎及羅勒葉,捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中,以中火將雞卷煎至金黃色。
: t+ g5 m" g  u- l6 A公仔箱論壇3.在錫紙上掃油,放上雞卷,包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。公仔箱論壇. u. C2 M9 ?/ T" i* m0 ~# E
4.將雞卷切厚片上碟,淋上忌廉汁。公仔箱論壇+ N; @+ \1 i" j: }5 _
調味
忌廉汁
; R3 O# u6 v+ g* E3 C# B* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克
* w- o1 K' Q" }. u) V3 M( q1 L6 ~5.39.217.77乾2粒
3 q" B& y' K9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升
  Q3 |8 u8 p: D# o2 a: w: _; A6 _公仔箱論壇白酒50毫升) x; j4 |9 F4 p9 Y' e4 C
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