[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 3 K2 Y; X5 K( ^( N% p$ X' j5.39.217.77法式芥辣 2湯匙) {4 L1 m7 K: v+ {8 C* v' y) f 大孔芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( H; r8 g3 ~  T0 Y 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 , ~  Q( h/ K( b

製法

忌廉汁做法︰公仔箱論壇1 b; L7 r: M- e- g2 _. Z5 q 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。( v& ~$ \( x9 W; S4 u 5.39.217.772 ~, e# y- d+ n1 e& z2 V6 C1 T 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 6 \3 m! U1 Z3 Q( I& J" d" S2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 9 ~1 u2 H# ~! E* R5 Y' N3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 y0 w5 \- m9 b2 F5 u 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。5.39.217.776 D2 M* B8 H0 u1 c

調味

忌廉汁& l' g* F( B4 p+ \& W& w6 x/ z 牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 a9 g' [0 d 乾2粒 ; ]' R% L5 j+ S5 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉125毫升 # }$ r" A; a9 g, l公仔箱論壇白酒50毫升 5 Z( K) E4 S  M) Y9 |1 t+ @5.39.217.77

joeybibi

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