| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
P# |& p8 k8 ~' a+ f5 v公仔箱論壇鹽2茶匙0 L. [( b! v6 [0 I' z! T/ D; b
胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) O4 s- n1 ~6 Y2 [& R# y/ `
月桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 F0 |" W& E$ s
蒜蓉2茶匙
1 \0 ~: L+ V- a1 N公仔箱論壇乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 i& E y+ N. P' u
乾百里香 1/2茶匙5.39.217.77, _0 {3 R' l( p1 S' {# j1 B
乾牛至草 1/2茶匙
$ ~6 N! n* t+ q9 d/ ^- K d4 j& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
2 z1 Q% Z1 g' C8 d( Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。* a# V9 f, @7 g* }: s2 A" T
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
. D9 b: k6 u4 g v5.39.217.774.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V. d- \- Q! c' Z0 y: P4 D) c
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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