| 材料 | mascarpone cheese250克5.39.217.774 [! ]. H' j* c2 ]: b" Z# Q: h
淡忌廉125mLTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- m' ~/ G( t1 a8 ?' W' ]# u
蛋黃2隻
! J1 t1 U+ U( Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻公仔箱論壇4 W# G& A$ R$ W8 }
幼砂糖50克$ A9 R" ` s) G9 T: K
魚膠粉3茶匙
: |6 k! X& ^0 c KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水30mL
6 \) o' S5 _/ Y$ A* }雲呢拿油約3滴
; S9 }, p% u( c3 E$ U5 g2 htvb now,tvbnow,bttvb瑪莉餅
9 X9 B$ ^1 Z7 t Itvb now,tvbnow,bttvb可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
: n" U- t. I4 z+ r5.39.217.772.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。5.39.217.779 U3 N5 Y& o' p L
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
/ q- c% ~: D/ Y7 {9 H5.39.217.774.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。公仔箱論壇$ d& M( c: o9 ^3 }: [/ [' Z) [ ]' t
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
' ~# N V3 f0 y5 f1 E6.將餅壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 k# c, z: \- a/ x$ n& {
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）/ ~8 Y7 j5 ^* Y9 p! L$ _7 M0 v
8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇* G: k z2 \1 K# X( A; W
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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