| 材料 | mascarpone cheese250克
/ b2 n: [6 C' Ctvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉125mL5.39.217.77" z6 t1 n. R- z
蛋黃2隻
0 x' _/ f8 [0 Q1 d# x% U5 H! o公仔箱論壇蛋白2隻
2 ]2 ~3 O7 x" A) q& }1 h* V5.39.217.77幼砂糖50克
2 o% u' f& I. }8 P魚膠粉3茶匙5.39.217.77+ ]6 p& G, u+ O+ `# T
熱水30mL
, P- s L0 K% X9 b7 n# E2 h公仔箱論壇雲呢拿油約3滴
4 K- d" ?7 M/ c z& f; etvb now,tvbnow,bttvb瑪莉餅
4 b$ Z( Z; R$ N3 V5.39.217.77可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。6 L5 q1 U8 J" c) U, v) H# E
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 f% e5 j' H k# e1 @0 i# }
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
' E3 B0 d' @: m5.39.217.774.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。公仔箱論壇 P" u ^7 K! s2 Y, `& e3 z% d
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
8 ` l9 `- o* Z6.將餅壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ c; l& r4 E2 K: p7 ~/ o# {
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
' F+ l, h% @$ E' E6 @7 J8.在最面層灑可可粉。8 g9 ?8 Y* ^, ~$ I x
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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