| 材料 | mascarpone cheese250克
$ D4 q1 b/ C1 H% `2 p淡忌廉125mL$ e1 B# K4 w8 i- b
蛋黃2隻
5 v* Q/ ?- g3 W% _ R9 S蛋白2隻5.39.217.77* l3 d5 `; s6 ~; e- V
幼砂糖50克
% N- W4 J4 _# {- p4 ?, b/ e0 ^, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙
0 T6 j3 |2 x' A3 _3 L+ h' ^* x+ @/ y熱水30mL
$ |+ S# s4 C. ^4 N6 ^' Y雲呢拿油約3滴
/ Q! k+ J9 L- l5 |6 y! Y% utvb now,tvbnow,bttvb瑪莉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l+ k( N" M* I) A5 f! [' Q+ Z( d
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
2 ?+ y* M6 w# f& j' ^: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
) y) \0 h5 @" d5.39.217.773.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n U2 f+ k" f% l7 N
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
- E0 u4 W1 ?) D* G5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
* Q3 S" ^" W& u6 @公仔箱論壇6.將餅壓碎。! T; D; @6 L* v9 ]! @
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
! _& f! o8 d, Y0 e! g, p8.在最面層灑可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb. f9 [7 j- F4 D7 o2 ]4 d; U
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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