| 材料 | mascarpone cheese250克
2 J2 g! K% J' a淡忌廉125mL
8 {. ^/ N) G2 C) Z, Y6 W2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃2隻tvb now,tvbnow,bttvb$ a' [0 v$ ]6 {$ _4 T
蛋白2隻
: V8 g0 L0 w4 Q; x# p幼砂糖50克
/ W6 U( H# r9 l( _公仔箱論壇魚膠粉3茶匙公仔箱論壇: }9 O0 o( f" e$ x4 a
熱水30mL
: d" `8 n0 S- J5 {" K雲呢拿油約3滴5.39.217.77' ^2 @. Z- F7 {0 k
瑪莉餅3 B% |% K4 W) ~# R
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 D4 ]6 Z1 f# d
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
$ h+ V' y) j$ `8 Q2 @- L( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。5.39.217.777 b/ |/ S4 F' R; z: r) y) H
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。5.39.217.77: ?! Z7 X, c2 G! \8 b
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
4 Y9 i) f0 t5 b2 ~6.將餅壓碎。
5 u( F( F- M! M. k; n0 W U5.39.217.777.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）. m" Y+ T' \! v# I
8.在最面層灑可可粉。! ^* _7 k4 j+ G q+ `0 J* h
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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