| 材料 | mascarpone cheese250克
7 @6 i# v C$ Q7 P淡忌廉125mL
$ P# P6 u+ P5 s4 | U$ V4 N! ]蛋黃2隻
2 }$ a; w: N* Q; U蛋白2隻
# ?3 {; Z6 o! Q6 q" A* P- M4 V公仔箱論壇幼砂糖50克$ ~. `4 p9 D. `$ |! {
魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 X0 W* t- ?3 K8 t# s
熱水30mL
7 }. q1 B+ a# ~* U6 d. D5.39.217.77雲呢拿油約3滴
0 T+ @& T8 _+ y# Y4 j0 X5.39.217.77瑪莉餅
0 V/ y) T Q: e$ N" jtvb now,tvbnow,bttvb可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。tvb now,tvbnow,bttvb) \9 q0 W% |& o: Z6 |* l% | S& |- g
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 E9 m) F9 s0 t. [1 [
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
. D, _" L) e6 O! O' C5 j) n, T& e- c6 [公仔箱論壇4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
$ p3 a6 ~2 r$ @9 f, K& A0 B公仔箱論壇5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
5 Q6 c4 W3 K# _公仔箱論壇6.將餅壓碎。
1 B. O/ h/ B3 B7 D. A% I公仔箱論壇7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A! m4 A9 I( s
8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇7 l: U* b* q, C5 q: u# p+ N& k7 z8 H
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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