[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
1 W) O5 ?* E9 L# i# U* _& x5.39.217.77自發粉140克5.39.217.776 e" v9 ?% Y! b2 A6 I
吉士粉15克
- \/ v2 U: E, H. h$ _7 w0 b5.39.217.77雞蛋5隻
2 D# b$ d4 y" t) t1 Q* w  X0 p; V公仔箱論壇糖200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s% n; B# I6 k( y  _; X7 }$ S
鹽1/4茶匙5.39.217.77" @! q* c- S) c  r6 C6 g3 v# R8 V+ @
粟米油45克5.39.217.77' g  e% }7 `: v) U& |& T( _
麵粉少許5.39.217.778 P! i* s9 a/ W# J* j

+ g8 D' v; J7 c% K5 ~5 U! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法tvb now,tvbnow,bttvb/ L% j6 F- o  o
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 p2 c4 e, y) T2 r
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。5.39.217.77; g0 ]* A! g4 e- n) D  Z0 h
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
/ \3 w: `' [' |* Q; u5.39.217.774.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。