[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
/ B! ]" V" x4 N4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉140克公仔箱論壇+ s. G) m' f" Z& Q6 j0 o
吉士粉15克
# q- {, z$ _7 \- v" w公仔箱論壇雞蛋5隻tvb now,tvbnow,bttvb. K5 _: W* m0 B- \( |" M
糖200克
4 `. o* S6 i- X2 J- w. }! E& |. itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C' h1 N2 T( N! R8 }7 y% N
粟米油45克
* @* T. P4 D1 b0 N1 K1 f$ ^5 B% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# A2 o* R# K  N$ g( F
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製法公仔箱論壇7 @8 s: o) t6 Z
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。" e! Y. _$ T: z1 @
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
2 ~+ A! P5 |8 }1 @* ]  `5.39.217.773.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
2 M) _1 X5 X7 P0 A( t9 x5.39.217.774.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。