[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料
8 L; f$ C" C8 s# V0 k2 f% r% \! I自發粉140克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 W, \% n+ \4 E/ y* ^
吉士粉15克
* O/ \; B7 f5 J5 |$ |2 z公仔箱論壇雞蛋5隻5.39.217.77! {" d! R3 a7 a% H2 l" K
糖200克
8 J& B; h4 E9 ]; n  `鹽1/4茶匙5.39.217.77  ^( ^# Z5 [# Y  R2 B+ S
粟米油45克  e3 w7 h, @, F: v- [3 H
麵粉少許+ Q8 [; Y# O( I

( I" |# [- v+ u) X- i: n製法tvb now,tvbnow,bttvb! B4 w! i" Z7 Q1 m2 Z2 q
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。0 S% w7 q5 s0 H" C( N: ^( D
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。公仔箱論壇4 s! T& [1 t7 D8 y
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
. e0 {9 @% @5 c; L  W; @( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。