[甜品] 蒸雞蛋糕

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材料5.39.217.771 C/ {; h7 r5 }
自發粉140克
6 l) N: W# t7 x* g9 t. P吉士粉15克
! B0 x0 o% l" b. |" N- _" a, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻
5 t* p4 q5 ]. ntvb now,tvbnow,bttvb糖200克6 y0 t8 O7 j4 R, Y; E
鹽1/4茶匙
7 V2 ^/ I& C6 C6 [; ^5.39.217.77粟米油45克公仔箱論壇# g0 u( A) ^0 a2 v% O; h) u
麵粉少許
4 u& |, Q$ n4 d5.39.217.77
+ }. V, i5 Q9 C8 d) \. X製法
# ^* _+ Z8 a5 G! C/ \tvb now,tvbnow,bttvb1.將自發粉、吉士粉同篩勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% ]8 m" t0 J' u1 \# A0 l
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。+ w9 H6 R7 V, `9 X9 z# ?# Q) ^+ V
3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
+ r5 ^! e% x8 P& ?2 E! ?. V4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。

mimi-yi

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