[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
  X8 G) _) h' T" x5 S) h$ Z公仔箱論壇燒火雞胸肉----6安士(切大粒)* o) _  g% o4 }6 C7 `
玉子豆腐----3條(切厚件)公仔箱論壇' |9 p4 w% z' ~) N- d  e$ h; ]
罐頭磨菇----5粒(開邊)% K0 |5 Q$ J1 D( _9 j+ a7 q# W
甘筍片----6片
! _  f) Y5 s/ ?# {& u生薑片----4片公仔箱論壇+ z) A5 l+ z' K$ K" L  d  X; V
上湯----1.5杯公仔箱論壇6 h# j$ H  Q. C/ r( }# Y
芫茜碎----1湯匙
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D4 _" d' F3 E
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
" R# v1 i5 Q+ H8 L8 J2.下火雞胸肉煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x8 U( N' @3 c6 ^; O
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
$ S( |. v: a$ u8 L4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 U8 ~' a" U: o9 V" L# f' h
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。