[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
) t* s  B! g4 ^0 j: H7 ^燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
  B5 h5 j7 A5 I3 x& Ktvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐----3條(切厚件)/ W# R' u' w: n% I0 C
罐頭磨菇----5粒(開邊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# O8 B; J% i8 N' s: o  q
甘筍片----6片
( a) V! \# ?5 G生薑片----4片
& g3 d, M- k$ Z) W* O# A0 K6 x上湯----1.5杯
8 t+ [# p+ }5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎----1湯匙
) o+ I: I* n" j3 ~. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 H6 n& v$ E* Z% j( a製法tvb now,tvbnow,bttvb7 }0 e; Y5 D2 j% A
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: m3 @% y/ b% h; O( q3 z* W
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。公仔箱論壇+ |$ ^/ l( o) }+ d# D1 k* J  I
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
& Y  t4 D# ^2 X" ?+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。公仔箱論壇9 E6 k2 v$ h$ O: f
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。