[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
) K- {' Q9 U3 S+ y7 H5.39.217.77火雞煙肉----100克% U; ^  {  P9 s- u" w6 @
煙火雞腿----100克tvb now,tvbnow,bttvb; s8 j' }; V' T; C+ }1 n8 s6 x
雞蛋----2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g7 c, V" ~% K9 l# _
勝瓜----300克
0 K* a/ F; c$ b5 I7 ]/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇----100克
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# h, V' b& `& H. C1 a" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
6 |, Q9 h6 V, s/ v! O/ Q' p( ^" c* O& V1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
( ~+ l& L" W2 ?0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。! A7 z: R; E# B+ M% W) ]
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。
5 ^4 _0 ?0 W/ }) l! \" g/ K公仔箱論壇4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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/ f- Q+ {  j9 j* Z* r& S/ ?) R. P* n
* a) U7 M9 x/ r+ z$ V" {# r調味
1 F7 [3 E4 ?9 ?2 k8 H+ T' W+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油----1湯匙
: t4 Q7 V7 Q( X, Y( s, I9 o; p水----1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 V# l  G" v& `+ |# |6 n5 C' e4 K
麻油----半茶匙公仔箱論壇; O" c' K/ S! \: K* F* g
鹽----半茶匙
' l, ^) ]: ^! f/ Z. X3 Z& W! atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----少許
3 S  N, l3 m* U: l* w2 K+ ptvb now,tvbnow,bttvb生粉----2茶匙