[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
+ H& W/ Z. B: P( ~3 [. e1 \2 @5.39.217.77火雞煙肉----100克tvb now,tvbnow,bttvb! o2 S! U3 v7 W5 d
煙火雞腿----100克
( P5 Z) z) z7 R雞蛋----2隻" N7 [' [; x" F* C6 P$ a
勝瓜----300克
- d6 U5 F0 V* P' l* M* k冬菇----100克' P2 O& }( S/ j5 ^; p* S- u

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7 L7 u' `; U1 k/ `: g6 W4 R製法公仔箱論壇+ X, E  ]! j1 [" G9 X; R, a
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ [0 H2 j$ s  w9 w. `) W
2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。6 Z. Y* y$ R4 c! d* B
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。$ C7 n& D% f- r8 d& _
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。
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/ {+ g! i# H6 ~! N: y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
( T. W+ }2 }; c' Q5.39.217.77蠔油----1湯匙
7 B1 |& A% ^4 ]. Ntvb now,tvbnow,bttvb水----1杯tvb now,tvbnow,bttvb, a$ f0 j$ }4 ]0 {7 u
麻油----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z! ~% J0 n$ M( J7 E
鹽----半茶匙
% W; s& e3 g" ^2 |: G( f5.39.217.77胡椒粉----少許
+ X9 n. D7 i; k. Q& X" W) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉----2茶匙