材料
# ]3 i+ I" O+ I. Stvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 - 140 克5.39.217.77$ B! F; u5 O7 ~( A; z X
水 - 150 毫升
M3 P$ K+ ^) {2 A9 Z枚頭肉 - 70 克5.39.217.776 c T0 |4 G/ E3 V" p N6 |2 h2 C. r
蝦仁 - 70 克; t, K- y& F9 R3 s K
冬菇 - 4 隻
7 ^; u1 K5 o3 i* ^# s# Z5.39.217.77菜 - 70 克公仔箱論壇0 M1 x( U' T/ P& ^' v
脆炸花生 - 4 湯匙) U/ ]' n) E$ s/ V
水 - 6 杯, v7 \8 }& `, [
* @/ @7 l; j& u, Y芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許5.39.217.77- X, \3 X c7 A3 C0 u4 \! B
( Y6 W+ `# G; H* g" n
醃料︰8 z6 c& t# s/ T/ e
0 x& m1 L2 T/ p e0 v. ?) Q# S; {5.39.217.77
3 z7 X, b( l3 M, @* Q1 ^& s4 [ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉5.39.217.77& k! E. f, `7 |9 }! v
! @) X+ F! n# ~- w& B b
生抽 - 1 茶匙公仔箱論壇- z5 E8 [: w, V' U R; ^: K! v
( [) p( }- M3 {5.39.217.77麻油 - 少許
/ Y/ `# _" c' V1 s2 j& s) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B! y2 j) _& Q: C+ H* _; [公仔箱論壇生粉 - 1/2 茶匙
$ W" s7 w! \" k4 f$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S2 O, X- J9 l4 {公仔箱論壇
" m6 _" Z, L3 G [1 y1 n; [- r! ]' R$ z/ m蝦仁
: t# O* s! F2 h, u5.39.217.77, \4 b$ R6 }5 ~. U
鹽 - 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q4 S* p9 ~6 r
公仔箱論壇+ a5 d3 Q* g" O& G# q0 \! E
麻油及胡椒粉 - 少許
6 K4 L( ?: A- I9 {+ \$ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 E7 o7 ]; Q$ X0 `5 ^2 X
生粉 - 1/2 茶匙% S( J. \ O0 F9 z
公仔箱論壇3 `6 ~* P8 s) ?& V, Q5 x
做法
5 {( {+ h0 B m* P; m d7 p| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
| |  |
|
發表於 2010-12-15 05:38 PM
| 