[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料公仔箱論壇2 ~4 b9 l/ r' s  ]  R! r
粘米粉 - 140 克
$ m" n# E* b2 a+ Q  D  n( g5.39.217.77水 - 150 毫升
; B; @* `. |2 g0 W( o枚頭肉 - 70 克
( g. k5 ^6 t  x# _0 X% X- K& v蝦仁 - 70 克6 W1 ~1 k) S' [5 U
冬菇 - 4 隻
* ?7 F: s& H* G' Z& Ltvb now,tvbnow,bttvb菜 - 70 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 n0 _. Y1 v7 a0 W0 T) n, ]
脆炸花生 - 4 湯匙公仔箱論壇, A3 Y2 |- K, w
水 - 6 杯
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8 i. V# l. Y- I% L8 ?芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許$ {: U0 K6 d  k$ k- A+ ~

6 S& v. S$ p( e- {: h1 \tvb now,tvbnow,bttvb醃料︰
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) f! R% ?- k; |, t
枚頭肉
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/ x3 X) j5 O  W. n+ j+ s2 C. Y; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1 茶匙
3 k/ Q; K0 \2 A4 |: l$ _5.39.217.77
  G5 W: `. `; z# U4 J( u/ c麻油 - 少許1 U; `( P3 F" h, x! B+ g0 c

0 {7 B4 r# z/ c% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙& @/ q# F( g: O6 Y; I0 ]! [' j6 w
tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 }& h2 P5 [$ y# ^0 L
tvb now,tvbnow,bttvb8 \0 r. T3 j% D( R: v; k0 a
蝦仁- I+ J3 @9 I& g/ R3 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( L/ e/ D; ~$ t2 ?. w" `; }( Z5 t
鹽 - 1/4 茶匙
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! M4 }0 V, {3 X; q6 D: |麻油及胡椒粉 - 少許
6 H# ^* K/ T& [! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~+ k2 b! ~' x1 f" @) R$ j" z: ctvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙- g- g2 v+ ], ]
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。