材料公仔箱論壇3 O# C8 R" d; x
粘米粉 - 140 克5.39.217.77' P# h' {6 f- T& m6 r7 e
水 - 150 毫升5.39.217.77! j4 I' A$ J) ~; S
枚頭肉 - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb1 z# ?3 W5 z+ L; g! S# R
蝦仁 - 70 克5.39.217.77# q( j7 g! R/ ]* S' I* E6 f
冬菇 - 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb' J r( {' {: a% M$ ^
菜 - 70 克
: D B0 q c+ k |+ Q0 G公仔箱論壇脆炸花生 - 4 湯匙
# b2 P! Y5 @0 G8 `# C公仔箱論壇水 - 6 杯5.39.217.77% c6 b9 R! r1 @4 G$ q2 v0 W
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許) ?- C5 A6 N$ x) A& u
( r+ i+ j; ~" p& z( Q) f醃料︰tvb now,tvbnow,bttvb6 w* _& T# l3 ]$ p7 a! C) B% t+ o
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" L D8 b8 d M9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉
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生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w! _/ v) O0 k+ U2 {
3 `9 X* n+ {. J$ atvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許
6 x" w- i: z2 t/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c% d" [, ]/ Y( `2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2 茶匙( K. V& [) D5 A7 O8 H. J3 `8 ?% v
公仔箱論壇9 D! i' w$ {9 r8 }
, X v a8 [$ w7 Z! z2 e0 g公仔箱論壇蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb! @8 z3 p: }4 X+ j' e
! D" ~! K2 b/ s- S9 j公仔箱論壇鹽 - 1/4 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許5 T+ d. t1 Q7 l; z% X6 T
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生粉 - 1/2 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% M7 B- `7 O; \6 D* R4 c
| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
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發表於 2010-12-15 05:38 PM
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