[中式食譜] 懷舊---狗仔粥

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材料
% ^8 P+ v. P6 J# {) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 - 140 克
) |) N* L* j+ b7 K6 Q; b公仔箱論壇水 - 150 毫升( [7 S; \) B6 ^
枚頭肉 - 70 克公仔箱論壇# x, g/ t( E5 i6 H: j; Q
蝦仁 - 70 克公仔箱論壇" N3 k- s* b- ~7 k& Y  [
冬菇 - 4 隻
7 Y, q5 p2 Z9 c0 \1 Z公仔箱論壇菜 - 70 克公仔箱論壇# \/ C( d" Q5 Q, A1 w- E
脆炸花生 - 4 湯匙公仔箱論壇! j* x$ M5 o9 {  f
水 - 6 杯
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芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ _/ D- p/ ]  ]) H! D. h
5.39.217.77$ a* N& Q6 w! v2 T" l
醃料︰
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8 l& S! W. T8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 Q. v; L4 s" o* S" E
生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" X3 p3 J/ ?+ {9 z1 {/ y! X9 d

: V1 [. _! F' Y8 r! gtvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 少許公仔箱論壇# w& Z# n6 T3 V% }8 k) ]: J
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生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" g1 Q. M$ _0 t- h' Z' P

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" l, Q3 r5 T1 G7 i9 O% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁
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鹽 - 1/4 茶匙
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8 V6 W9 Y! t5 L8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉 - 少許$ d2 N9 Y; S$ U$ O( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [3 S* z- L' N. E
生粉 - 1/2 茶匙
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做法
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1. 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 2. 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 3. 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 4. 調味，洒下芫茜、蔥即成。