[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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材料
  V6 e: O4 u$ z, k" A! v公仔箱論壇牛柳 250 克 [12 薄片]( d# [, v" K$ w( e! q) W2 R' E. J
金菇 120 克 [切去根部]
7 Q) H' ]2 o- S" q" w; f) \+ y" h紅甜椒 1/2 個 [切絲]5.39.217.77$ [& |1 l2 `0 c& P) ?
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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醃料
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- Q$ O, Z7 V& v  z5 B9 n蠔油
4 Y# H+ k: q) y6 I  \2 \6 H5.39.217.771湯匙
6 V# _+ U6 H# p) N# V5.39.217.77芝麻油 ) |( V0 W( ~, A' N: y, }
5.39.217.77* o* @( Y, k4 l4 A  o, Z* }7 t9 Q
1 茶匙
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' H7 L9 Q) G/ F8 Y$ [6 U7 X芡汁7 _" W; E  i' |" t& n1 ^! Q

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1 1/2 湯匙
. w, C5 l5 W9 ?0 h- f% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿 75 毫升 5.39.217.77. A) ^( U; n2 }4 V
水 4 湯匙 5.39.217.775 Q/ ?, s2 \1 U' W
粟粉 1 茶匙
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。