[西式食譜] 葡汁牛柳卷

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牛柳 250 克 [12 薄片]tvb now,tvbnow,bttvb. s% t5 \! T+ k; H( h/ k7 C0 V' B
金菇 120 克 [切去根部]; m$ R6 m  Z0 S% r, J# t/ Y" X
紅甜椒 1/2 個 [切絲]
6 l" q9 \# P% N4 u- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠甜椒 1/2 個 [切粒]5.39.217.77- B% E% i  ]8 ]7 ?
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醃料
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蠔油 ; k# F4 w! B7 x# d+ m) f8 B' H
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' h- }+ `2 }2 e# b
芝麻油
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1 茶匙
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葡汁 公仔箱論壇1 @0 ^; o; c/ n2 f) _
1 1/2 湯匙 4 k( P0 W  w+ Q3 I
椰漿 75 毫升 公仔箱論壇4 i6 J' q3 o$ V, t9 G
水 4 湯匙 5.39.217.77- F9 C) F& i- p. B% U4 E, y
粟粉 1 茶匙 3 f' u" G6 V8 L( B$ x

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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。