[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

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材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% o% {5 s) d8 i' j
　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。0 ^  V( V7 F3 P  [! L& R0 X
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 5.39.217.77( O4 f; c1 _( Y! R$ P$ {  J
　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 5.39.217.77* i; j5 A' j8 k# h" }: T
　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 . C; w' R; {. v+ b6 v+ K6 N) c& `8 `
　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 ; _7 Q$ w9 p) x2 Y  ], y
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
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（供2至3人膳食）