材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 5 l9 Q L, f4 t: q1 k6 |
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
3 ?3 w6 \; \+ C. V5 @, k. P) x# t做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 公仔箱論壇6 g. r& I! c( w" S" F% w
洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
! c3 I9 }- G- [& a' f% Rtvb now,tvbnow,bttvb 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
$ c' _' T D9 x 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 公仔箱論壇! Q& ~# T3 H! J3 q9 i c
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 5.39.217.77* O( C5 P: B! w, g* m- a
L% p6 Z4 V4 ]5 k6 T: F
（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
| 