[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
9 q# O  {2 b8 v" L/ |  X! @# C* |+ v選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V# y$ ^* k; Y; [& }$ B& o
洋葱（切絲）︰ 400克公仔箱論壇$ K5 K  |+ q9 Y  P
咖喱醬︰ 200克tvb now,tvbnow,bttvb& d. F& n8 c3 R9 E: z
雞湯︰ 500克
! X) N8 A0 r5 t; Q6 h$ ]( N8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（連衣）︰ 10粒
% l/ w3 h9 D& E' `香茅︰ 30克公仔箱論壇% |/ w& F4 t7 }* R  v
泰國青檸葉︰ 10片
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x& x* w1 z& K( v, j7 T
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。公仔箱論壇0 G& ]# ]) N  p$ A
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
$ p; A; V( Z; e: l  ~% `6 |, u# n5.39.217.774.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% [0 x  s8 _2 w; R/ G! Z
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。