[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
( R2 |& X7 M6 Z+ L; i$ M1 U5.39.217.77選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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8 l8 ^/ A1 N& O& w急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
! ~# ~4 C% A! [公仔箱論壇洋葱（切絲）︰ 400克3 X, B8 s, |* i* v( Q7 c" J
咖喱醬︰ 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* A1 [! z9 E
雞湯︰ 500克% K' O& G1 R9 Z! \
蒜頭（連衣）︰ 10粒
/ X9 h( D) p( }2 O* {& D4 `9 u公仔箱論壇香茅︰ 30克
' D( s" t: v) mtvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸葉︰ 10片 公仔箱論壇2 r/ j0 e% y0 V& V3 c% V
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u3 x( z7 Y: S. b0 y7 S4 m' r/ V
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
- t+ ^% e; ^$ X, C$ s2 K. h3 Y+ e公仔箱論壇2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
* d6 V! r4 Y. {; r6 G7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: h) g' `( S) R' o& {9 @
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。公仔箱論壇6 ?: q2 X, R) y8 ~1 f7 x4 \
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。