(四人分量)
9 q# O {2 b8 v" L/ | X! @# C* |+ v選用來自新西蘭選用的羊腩,吃起來不羶之餘,入口更非常嫩滑,加埋泰國香茅和青檸葉的香味,口感特別清新
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急凍羊腩件(先解凍)︰ 800克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V# y$ ^* k; Y; [& }$ B& o
洋葱(切絲)︰ 400克公仔箱論壇$ K5 K |+ q9 Y P
咖喱醬︰ 200克tvb now,tvbnow,bttvb& d. F& n8 c3 R9 E: z
雞湯︰ 500克
! X) N8 A0 r5 t; Q6 h$ ]( N8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連衣)︰ 10粒
% l/ w3 h9 D& E' `香茅︰ 30克公仔箱論壇% |/ w& F4 t7 }* R v
泰國青檸葉︰ 10片
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1.先將羊腩飛水,羊腩放入鍋內,加凍水蓋面,開火煮至水滾,撈起沖洗乾淨,待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x& x* w1 z& K( v, j7 T
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。公仔箱論壇0 G& ]# ]) N p$ A
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
$ p; A; V( Z; e: l ~% `6 |, u# n5.39.217.774.大火煮滾後,冚蓋,轉用小火煮 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t% [0 x s8 _2 w; R/ G! Z
5.加入香茅及泰國青檸葉,再煮 20分鐘即成。 |