（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb+ U: o( e/ y+ Z- u& @3 }# d
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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2 d2 q$ E6 I( ^# Z, |3 ptvb now,tvbnow,bttvb急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克tvb now,tvbnow,bttvb# }5 X/ w" o7 ?9 p4 r
洋葱（切絲）︰ 400克
& G% M2 M0 s2 f0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬︰ 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. [8 L2 X& h+ A$ Q
雞湯︰ 500克公仔箱論壇: X, y' B5 c. u! M+ ?" V# J1 f/ l' n
蒜頭（連衣）︰ 10粒5.39.217.77; Q4 t' g$ q9 V( ~1 m' G
香茅︰ 30克
/ B- E# n& E" Otvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸葉︰ 10片
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1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
6 \8 R& c. F! R* Gtvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X0 _$ z- x: u# ~ B
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。5.39.217.771 d% c2 l) _4 y/ j% U
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。公仔箱論壇: R0 Z! v( |% F
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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