（四人分量）
8 l4 l1 ?( `4 Y9 Q5.39.217.77選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克tvb now,tvbnow,bttvb+ J: S+ T) X& M2 d+ O2 g
洋葱（切絲）︰ 400克
" X% F4 p5 k/ f$ l) u* V公仔箱論壇咖喱醬︰ 200克
' A J! ]% z7 q+ p; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯︰ 500克0 [. S' z' p( m7 [+ ]
蒜頭（連衣）︰ 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. I! i8 ^. E3 v" l1 A
香茅︰ 30克
: t( j$ j6 w8 d/ u' x泰國青檸葉︰ 10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 \9 Z" E0 a# n- n
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4 m& ~/ w* `. A& e- y- \( D$ G# mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
3 B* K) u4 I3 B: r* X" ^5.39.217.772.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb2 }5 d, \. b8 R9 v1 a& u% l: h
3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
9 x* B$ _, Q5 x5 itvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。公仔箱論壇; [7 I1 I: g" a9 }7 v0 y8 v
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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