豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!+ _# P1 Z: t3 p
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材料:3 B/ S! ]: W" E5 _1 r
火鍋用豬肉片5.39.217.77$ }& d; s% M; ~7 P6 f& i! v
半包 (約半磅)3 {2 C. k- I8 m* P3 C# e; l
洋蔥公仔箱論壇2 L- R+ s, G1 [ f4 N; x; M
中一個' b9 g! {' [! @+ o. ^4 x' p$ H0 w6 w
薑
. x2 W$ ^! G0 k1 h. f/ E公仔箱論壇一小塊/ w6 M7 J5 I- Y( P1 [7 P
炒香白芝麻公仔箱論壇* U! E' x/ G: d+ c) Q" h$ g9 ~! x6 n
少許5.39.217.77& g# ?$ n4 o* S& {* V2 O6 M( T
調味料:5.39.217.77# H1 E0 G; Q% x6 w- w
日式醬油
4 c& U/ j$ Z8 T$ m7 y兩大匙
; G* c2 c) x. ~3 n8 X6 G4 Y味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
8 H. g6 _" U- s; o9 }# K3 A9 A公仔箱論壇(可用米酒/清酒取代)
- w, {- `* r9 k! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
' W& [. F+ l# a7 ttvb now,tvbnow,bttvb一大匙
+ ]) }: w/ a5 X+ b做法:
9 k6 ^8 ^0 A% \% y" s( Q1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
& m$ Y8 { h2 O: m. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把所有調味混合.
9 c) w& ?& }9 \1 ^- G- a* G8 R* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 1, 2 和
# R$ D8 V7 S0 c& `9 F# m; e0 Atvb now,tvbnow,bttvb豬肉片
5 ]3 s! q3 z" P7 x7 G5 |5.39.217.77撈好, 醃至少30 分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' i, O' a3 X% |
4. 洋蔥切粗絲.- M. R; x2 R% r* v: \! s( r
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
# w" u7 ?0 f1 M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.公仔箱論壇' ]9 ~9 z& [: p: I# F' w1 e
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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