豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
3 @4 L8 K1 }# g) M1 \2 T' Z. l5.39.217.775.39.217.77# ]& x$ X" j X- Q
材料:
: Q' N, |5 z9 U/ k火鍋用豬肉片; R; D2 A' a1 f
半包 (約半磅)
9 l- L; L" k6 h1 b$ }2 p# k& U3 U洋蔥5.39.217.77- V8 h+ b3 j9 r, h, Q8 z
中一個
X6 t5 N7 p! m- ]2 U薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 S. F3 S# X4 p B
一小塊# i4 n: m+ j; V# l l( a- M
炒香白芝麻
* h, ^" S0 d; G少許
: P$ L: j% M: [5 h# V3 l2 q5 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料:
v6 [8 q; I( p/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油
1 _6 m) K$ Y- z1 g8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩大匙
" B( X) ?2 r. M6 u9 q- I* ? ?9 c味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
8 ^3 G5 r. h6 m( x(可用米酒/清酒取代)+ f" e: R0 B6 {5 R
糖2 N2 j6 \: M! ^
一大匙
1 p9 z$ @8 ?9 y Y* V0 U做法:
2 K& ?( W* }0 ~! D公仔箱論壇1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
9 b% h2 @2 ~8 e# ]2 D5.39.217.772. 把所有調味混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?4 {6 G. }" U# i6 T- h5 R0 r
3. 把 1, 2 和
( U$ e; ^" W+ H) D4 ~公仔箱論壇豬肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' E5 M3 N; a5 J6 M
撈好, 醃至少30 分鐘.
+ r- J* c% k# g! V1 }4 `tvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥切粗絲.* E! M7 a$ S+ v/ F m4 K5 X* j
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
# q6 M3 k$ w, G& d% ]" | Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.% `' Y% E0 v+ i( W1 [& o
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; k* `4 X; _ Y* V- G% u, r" U
|
發表於 2010-4-29 12:41 AM
| 