豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!& e# ]4 p' a/ z( h. X2 g
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材料:4 N3 X- b( | Y, T
火鍋用豬肉片
5 w" f/ O* y0 h8 [公仔箱論壇半包 (約半磅)
: U+ ^" b- R9 `) \8 N9 L% q2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥公仔箱論壇8 {0 S, z8 \! _9 c3 q8 a9 R3 z
中一個公仔箱論壇/ ?2 V1 R' s( h
薑
9 _6 z# y9 j* D7 \' B: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一小塊
# ~& i- M9 w2 J# ^0 N( I* `2 y! x Q炒香白芝麻公仔箱論壇6 z _1 T. q% w. [, O7 A$ ]
少許
9 o3 ~ M) v2 C8 c! V |. b8 R( R調味料:
, x6 i4 }3 T- l+ X( e4 O+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式醬油
* M. i: L! \. K' n: o0 U( Ztvb now,tvbnow,bttvb兩大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e2 S+ B* d- J8 _# P# @
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙# S6 K! b* I X$ {* U& `
(可用米酒/清酒取代)tvb now,tvbnow,bttvb& m9 a5 G4 S. H% o! d# _( _
糖
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做法:5.39.217.770 J, A/ t# n& [( R- H8 @9 s! Y
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb# t/ ^5 L, |" W( s" K }/ q
2. 把所有調味混合.
2 X1 a: v: x7 m' }3 J! h( ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 把 1, 2 和
1 e, e* d T+ u0 F/ C& W) y# Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片
6 j, Y1 a0 P% }" m( |2 O, ~9 n0 V撈好, 醃至少30 分鐘.
! L1 P% q, N3 m1 e1 O: Itvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥切粗絲.
! L' k2 u) y; }) I( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.' O, \8 v$ l* Y. G" P
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.tvb now,tvbnow,bttvb" j3 }0 a# ]3 O" ^* f( t
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! tvb now,tvbnow,bttvb. h( l+ \" p$ _6 w, ^
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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