豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
8 f* b1 v# G0 w8 T \4 S% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y' I" ^" L( ^! {5.39.217.77材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 l* z, u) X; A( w; I+ Y: N; h7 ^
火鍋用豬肉片
% D, s& j0 m# n! o' R& P2 O半包 (約半磅)
+ o- {1 Z: H$ ~9 B& A! Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
X1 K4 G* H; q" N& s公仔箱論壇中一個
8 z4 m, r" D; [% {& Ctvb now,tvbnow,bttvb薑5.39.217.776 U# Y8 |) ] j5 Y" a, R) C5 p3 n
一小塊8 ?1 Z9 ?3 P, n e6 |& F/ D( }; z8 A
炒香白芝麻
; g; H# z3 }5 Q1 h0 {. |5.39.217.77少許
4 H, I: B: d( r* o8 i5.39.217.77調味料:* t: C0 i# j5 w
日式醬油
* q2 Z" ?0 F* }. [# J兩大匙
5 o( ?* }( u- u6 K, M9 n* m$ h3 [味醂 (日式cooking wine) 兩大匙
* m( ?; ~2 n, g0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可用米酒/清酒取代)
! z, I5 ?1 P( s6 ~+ d糖
( Z, V" z6 D2 K% o& v# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一大匙* M" G* m( a7 U7 Z
做法:5.39.217.77: Q* [8 H R6 V/ d [$ N
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.5.39.217.77) z- Q# E, k; b L9 K/ ]3 h0 k
2. 把所有調味混合.5.39.217.77( i' A* v$ Z* l
3. 把 1, 2 和( `- i+ n, z% S e$ w1 u8 q- ~7 @
豬肉片( z+ R: T P3 m) i" e6 b3 }# R: [
撈好, 醃至少30 分鐘.公仔箱論壇& n/ F E( Y6 x3 ^/ ?
4. 洋蔥切粗絲.5.39.217.775 C$ N- e! v7 ^1 D8 X" J; R
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.公仔箱論壇/ p2 M* ~! `7 U) G0 U0 q. _
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
3 c3 q6 I" o8 K0 u OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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