豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!
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材料:
% o1 S- y6 D3 U0 t5.39.217.77火鍋用豬肉片
& D4 t' b. @( y6 _& |tvb now,tvbnow,bttvb半包 (約半磅)公仔箱論壇% \- K* i: e' z D9 k
洋蔥+ j8 V8 v5 r% s- a; Q! C- C3 b" u
中一個
& N% F' W1 `5 Q1 ]3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑
L& q" j% ^7 I7 E. i: a" m一小塊
+ ]7 \6 |* d6 |* b/ J) @* ]& ~6 W炒香白芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' A9 I0 L7 _0 u, y/ x8 k" J1 C
少許
( G: U# @9 T! Z' u' {9 }* K* b調味料:
* z3 z0 L1 h+ Y5 ~& l# w, m) K: w. q日式醬油
& j$ _; r/ ~: Z2 `兩大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ q' n0 ~( B. q" y7 I; e
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙8 b# z5 B2 o8 a P/ n; ]$ Y, q
(可用米酒/清酒取代)( i3 i2 G0 b2 y! @& z
糖tvb now,tvbnow,bttvb8 V: a) c+ Q8 v9 A1 d
一大匙' E' L9 n K2 _3 E; m# [: a# R
做法:公仔箱論壇( L2 E( ?1 T5 `0 s% J7 \4 ]
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
8 }% Y" u7 ^5 G" W6 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 把所有調味混合.
4 D6 s3 D1 d3 N5 ^4 R- Y9 @5.39.217.773. 把 1, 2 和公仔箱論壇+ N" O X j2 \: x
豬肉片5.39.217.77; w) {/ W% C; v9 v8 @5 u7 @! h
撈好, 醃至少30 分鐘.公仔箱論壇: ~# b+ w S6 a8 ]
4. 洋蔥切粗絲.
' \( x: |9 \% v% o, E* F3 A5.39.217.775. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.公仔箱論壇: D$ R1 c J3 N+ c$ h9 s. i3 z$ Y
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
( Q9 J( T, d& ztvb now,tvbnow,bttvb7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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