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泰式咖喱雞

材料:
" z/ G6 X$ ?+ |% j: E5.39.217.771.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
/ m# k, ^; P) ?, H, Itvb now,tvbnow,bttvb4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 公仔箱論壇4 d# b% W0 ~, Z2 S% r; C
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)
. i. L6 }& {7 K10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水tvb now,tvbnow,bttvb$ C; W4 r1 M) w4 T( g& p
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醃料(雞):
- g* d# r/ B7 x- u# q1 Z$ X6 ]6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
4 y4 b7 G9 Q! k# @5 w$ x* R( `. E4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白$ t" g9 J; z1 M
7.乾葱碎
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做法:公仔箱論壇, ?/ G' {6 z5 Q3 X8 X& F; ^
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)' X' T1 ^9 o, j, w( s
2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)
& y$ j; S& T9 `$ {3.將雞件略煎至半熟,備用。
0 a, B6 s6 X, \# f! t5.39.217.774.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
8 j; j* S/ D' @2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。( G  S% z1 P  b2 l* z& m
6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 i, i* p: F! {. C1 j
7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。公仔箱論壇& s& H% D+ I. ~. s# y: d3 I3 W
8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。公仔箱論壇1 i, y/ x' Z# i  v1 y
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。
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