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材料及份量:
, B B3 T# G$ Z開水 125毫升/ 1/2杯& a7 N# ^2 D% y
牛油 50毫升/ 1/4杯" K( N6 _- ]6 C) H0 `' E
麵粉 125毫升/ 1/2杯
s5 S7 H1 z1 M# l5 r( c5.39.217.77蛋 2隻
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' ~' C8 v1 w0 X0 h
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
# N8 s6 Y1 H; J, }6 Q2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
' r- w! |7 L2 s3 a3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
0 z# _; ]% R% X2 {% ]; }5.39.217.774. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。公仔箱論壇' Y, q, Z& \- C* B
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C' s/ p3 u: F: U4 x2 |
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。公仔箱論壇* e& u2 |- v* ]' K, l- P! N
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
' B+ D& ^: W. ?% x/ l5.39.217.778. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z4 c4 Z1 u0 I- {6 V, o
1 d) t# A3 i* `" V @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h) `% J; ^ w" P小提示 ：公仔箱論壇' e, |. ^6 [3 [; @" N4 k# b1 L
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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