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材料及份量:
7 g g5 G/ F% ~" i開水 125毫升/ 1/2杯
/ M1 F* R( C4 J2 t: T; g- }6 D5.39.217.77牛油 50毫升/ 1/4杯
3 d) q. z- s8 x! y4 {5.39.217.77麵粉 125毫升/ 1/2杯
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' u7 h9 Y9 j R. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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7 o ^/ D; J( p, `5 ?' c公仔箱論壇1. 先將焗爐預熱至200℃。" e7 [. s+ m6 z( S
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。% f# _; k% e2 ~% H9 q9 O/ V3 B
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
$ X+ s. `2 t- G5.39.217.774. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb3 J7 U: B( \2 x# Q, r) S" M- h
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。5.39.217.77$ R/ h' T% t: n. J) t0 _
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。4 f/ b; ]5 H6 n9 h: Q! t8 [
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
L A& z+ @& `( B1 i6 X公仔箱論壇8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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