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做吉利肉排需要的材料： 公仔箱論壇5 j8 C& w1 k+ a: |0 I/ Q; l
3 I3 a6 N& c4 n( t, t0 e8 v& b" C猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 ( g8 _7 ]2 w4 d1 F* e2 m: R
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做法：
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做五色爽口菜需要的材料： ' ?; y# r! v* z
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 5.39.217.77# w- ?$ m: @9 f# O2 y4 c z9 L( v
2 N. |) ?5 K$ L2 o8 `& ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
; R/ {& {0 K C, \- |& e+ w5.39.217.771、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
^7 ^ H& z7 O- e2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h- C5 k& q& E1 K p9 A
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
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9 @% [1 e6 v) u5 L ~ Q5 vtvb now,tvbnow,bttvb柴鸡汤：
1 i- ]4 t! B* J& A: [5.39.217.77今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 tvb now,tvbnow,bttvb0 _& ^* q1 j- k1 u1 S8 ]) e& X: ?
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玉米汁：
! L' w7 a: s4 ^8 d$ r; I* u/ [我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
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: ?% b# T* G8 U: g! l( K3 }$ F3 S公仔箱論壇1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
) v' C1 @2 q z" m/ M+ U7 w公仔箱論壇2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
9 s6 T& V' i, {8 x3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g; M; A* I- J: W" {) H9 u/ {
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
4 K& U7 a) E p0 d5 {0 }5、可根据情况多过滤几次。 5.39.217.77# L. L; V m H1 y. ?7 Q
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( k- ?: Y0 K* }" `' K
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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