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蜜核桃材料：5.39.217.77) f0 ]4 H6 c L1 \9 c5 }
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。: [) x. f( T) z3 z: z% K/ c/ \
, K# m) x! u& R( Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
, G3 b. o2 Y0 N- O* w公仔箱論壇1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；) N( U& V% k- m1 ~* M3 }+ c$ s! T" n
2、倒入核桃，边煮边搅拌；
$ o" ?: n! H' `; R( Y4 v3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；5.39.217.77+ a$ b2 l1 `; X) V% r- {. a! _
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；公仔箱論壇& X+ a2 f4 f a6 J1 ?! l" R- d4 o; }/ _
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。5.39.217.77, u& K2 s b- V* Q* B$ B
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! L6 i( k9 X- l5 q5 {8 e6 u OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包体材料：
7 B8 Q- ], P1 N& L; M/ L公仔箱論壇高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。/ u, y2 X a! M0 ?. g
) b* I& f3 a2 x8 `5 z3 ]( _" J- F. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. r. F/ G9 t, U$ ` J& z; J, Otvb now,tvbnow,bttvb1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
, S2 v& y( l; u5 ?9 gtvb now,tvbnow,bttvb2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
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4 n3 ?8 Q1 a5 t0 }. j$ d% z" @: k3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
5 W. d5 d4 ]6 f& G0 i6 ?1 l1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；5.39.217.772 G+ t$ o/ M' O; P: M) G% J- V8 y
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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3 _! l: L. A% @# N7 X7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C% p+ D" ~# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
& _! P/ [* I9 g1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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