 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o, {$ T: c4 i) p" S, u3 g# |
9 z; l8 _+ F+ s' p5.39.217.77蜜核桃材料：tvb now,tvbnow,bttvb T; ~, Q2 R: C; A
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
/ ~$ h5 t' |1 U$ k5.39.217.77 9 r% i9 J. l) [7 v7 @
做法：5.39.217.77; r" M5 G9 z" C! e- y% ?& C, V
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
4 p9 N( l+ t: j2 }% W9 B2、倒入核桃，边煮边搅拌；
" J5 W B' t' Z4 L公仔箱論壇3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
0 { A B I; T* L, `& Z Y公仔箱論壇4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；5.39.217.77! R* |5 Z! j/ l6 G) w: Q, B
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 h t1 J# N9 I) c
$ g/ [. n0 X: b+ I9 ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a& K b9 B0 s( H
# H- Q" k5 l* D* H: Y面包体材料：- e" ^/ V/ x$ J8 v
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。# _! z8 f# j# _0 z& @" H: ~6 ?+ i
, G* W( E6 x8 E9 P# E
做法：
" p/ P9 i9 F2 j4 A6 J& [. p5.39.217.771、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
4 s) @9 P; n% v, G* K2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；公仔箱論壇) v6 p* O# S- m0 d/ l
5 Q* X/ g% p% t* K, ^/ a! C公仔箱論壇 8 d7 g1 O, T( L. k* c# x$ p
公仔箱論壇3 z, ]1 d* ~8 B+ b) o% z+ w2 A5 U
3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
C2 [' x( Y3 i; s" Mtvb now,tvbnow,bttvb4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；tvb now,tvbnow,bttvb$ ]0 @% v7 m' w3 w9 t- b
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 Y1 i/ X. o/ s+ S. u# z5 z- v; e
3 n* |! |. ~7 ^4 z
7 P7 I7 h3 J, Z5 t/ z$ m7 h - C' s2 H+ I1 ]+ h! N
附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。tvb now,tvbnow,bttvb, _' ]" y0 ?/ g8 G' h, o
" u/ `% h2 m: u! j$ K- U6 [
4 X/ E5 ^& `' b" N$ o; r5 `公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-6 05:55 PM
| 
