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[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!
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* X. D0 E+ I4 H; d公仔箱論壇大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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& s; i1 S1 `2 C- c/ a* C. Q5.39.217.77然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)公仔箱論壇2 V1 D9 E" C. Z. J) G2 e9 f+ }
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如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 N' I) @/ G) p4 ~7 _1 \1 h
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.4 R0 r5 X" M0 l& e: X9 N7 |8 Q6 U+ p/ G

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1 Q: i/ L1 y. }公仔箱論壇两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]
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