牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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8 y3 |3 b1 i7 q+ \4 Y0 p. a8 m公仔箱論壇如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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起油锅，煎肉饼 5.39.217.77) z' I; q! N( H: U5 c
) d+ X, L, D5 U& W4 F5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, j8 G! y: T; v$ T/ O# L0 o( S
两面都煎好了, 这就是成品啦 tvb now,tvbnow,bttvb7 A: D4 o/ _4 K% Z. B4 e
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) \1 R i; J/ h3 d特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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7 p! U* J" i; t3 Z, x& y& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. G9 q) Y: r2 x4 C1 e& Y5 K
[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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