牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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) ?4 P2 k- s" d然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)公仔箱論壇% ^$ O0 a$ u+ |5 R
6 s2 y5 h" z0 d* D) ntvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .
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% M: T# N+ E1 q: p7 W+ @3 s等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.! X# ?# [6 Y& a1 t1 Y
 5.39.217.77* ?. X2 b- z1 A
" m' B* J8 l( U; o1 x: D- P公仔箱論壇起油锅，煎肉饼
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两面都煎好了, 这就是成品啦 7 a& V4 ~% b2 O$ [
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8 i4 R# ] w! j2 d; ]9 ~" P A公仔箱論壇特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味% T( J% M! u* B. A( w& z
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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