[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！公仔箱論壇4 x6 `% {+ M0 T; _

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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .5.39.217.77( C0 v/ [( G+ f" E) i$ ?
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2 O4 ]6 A. N3 \- Wtvb now,tvbnow,bttvb然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .5.39.217.771 o* O& _4 _9 W" E6 o
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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$ N3 r) h* g7 K+ Dtvb now,tvbnow,bttvb起油锅，煎肉饼 ' _& E0 }7 K' D
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两面都煎好了, 这就是成品啦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 u4 g, W! R- m1 x+ W- i+ @

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- u$ t$ X& E6 R2 d& X; t" E特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味公仔箱論壇! e( i; w2 R6 T) n1 V  }
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
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hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^