牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
k2 u$ X' |( c& {. Z+ X5 v. Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 }( G7 M; U5 t& p+ o, [8 j
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)5.39.217.77( F0 h+ L' ~4 P0 V7 G9 f6 ]$ N
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .5.39.217.77: a# g3 U( _ @1 B
, w4 B8 N# r6 A- U: e6 m8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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: x/ U/ A$ X( F) z3 a6 Z$ F3 y起油锅，煎肉饼 公仔箱論壇9 I! S' {4 n, o! E3 O
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两面都煎好了, 这就是成品啦 5.39.217.771 ]9 Q' @3 O5 k% M- V% E, P# V
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb+ _5 [0 u8 m9 L
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+ Z/ w# O5 S J! K Htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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