牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种,没有的话,就用普通洋葱也行,不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的: 2大勺菜油!tvb now,tvbnow,bttvb; [9 L! T; m. M$ z& a: d
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0 j. |: P; q8 O6 I4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d( q; q# v0 ?# G大蒜瓣、小洋葱,都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .1 m, T2 }) `2 {3 N$ C
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)5.39.217.77& y x7 |" D! D& C7 k( _$ j
6 M/ Y1 r# K+ n& i公仔箱論壇如果不想马上做来吃的话,这样的时候,就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" p0 b# M& Y
D2 L' P5 M( Y4 Z2 t0 o公仔箱論壇等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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9 ~- {, L2 y: rtvb now,tvbnow,bttvb起油锅,煎肉饼
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* c: h; m* p g4 g; T( ~( J! K! h8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两面都煎好了, 这就是成品啦
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特点是鱼露的咸香,一口咬下去,却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb- N6 Z1 s0 Q8 L! v& e# z' V
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |