: |1 I4 D& p% b/ X# \ |2 K P+ o+ [* x4 g: E; `- L0 o3 y- n& B7 g
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w/ c8 d* q% k- r0 l
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。tvb now,tvbnow,bttvb ^* w* ~ G* Z
5.39.217.77- ]- N) P5 s T
 公仔箱論壇) N2 D) O4 U# N9 ~
公仔箱論壇% f( R ~& D' q2 A, ]
做法：
4 l* ]) u( j9 S/ e5 v/ A$ _4 O5.39.217.771、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；公仔箱論壇/ H7 s2 j6 `3 S/ t$ g* _5 E
- N' @$ M9 {9 N8 h3 f8 V5.39.217.77 5.39.217.773 g6 y0 F# V2 `# e0 d5 @" t) P
2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；公仔箱論壇+ Z7 D; u1 m7 G& Y" \
 tvb now,tvbnow,bttvb2 A/ E0 s$ i2 n. W
9 I1 W& B1 r) n$ I& s3 D# U
7 Q! I" T2 q6 Y6 ptvb now,tvbnow,bttvb
$ E' } }% `/ o$ ? I4 D7 L5.39.217.773、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ t/ Z0 J5 k1 v6 d
* n- f, o2 j/ X, Y( _! M$ H4 i
" R) f) M$ `( @: J) L, d6 S公仔箱論壇 公仔箱論壇( u. I8 w6 n1 p& S& L, `( _! U" w
I: @. i3 e5 ~
4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。公仔箱論壇6 }! }; v' H" P
 |
發表於 2009-3-29 07:02 PM
| 