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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( K* V' z$ ]& N( |( i
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。tvb now,tvbnow,bttvb1 w, D$ X1 K0 l" F5 c4 v& b6 V* ]
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做法：
& M; {2 _6 K) \8 `8 X" Z' Y5.39.217.771、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ D7 T: ~; F& z' o
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0 k+ K* p, ]( q s- d5.39.217.772、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
9 K2 r! d3 g7 {; f, l/ [# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 m) ^3 {! _+ v2 A. F! W6 ~/ o! N公仔箱論壇3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；5.39.217.777 B& J$ F& k! {: u& T# j) j' f+ t
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' L- {8 r. w8 T% G- Rtvb now,tvbnow,bttvb4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。5.39.217.773 u- F% Z6 X" X9 G6 u
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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