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) O8 k7 N: N* \tvb now,tvbnow,bttvb材料：+ c$ R M$ g9 p, a; l
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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2 G; ~+ S6 z8 p2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r! O0 O, Q, C" B4 h4 R+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: i3 u# e' ?! u, h. P1 A! G3 L公仔箱論壇1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
Q1 Z& ]5 X5 B$ j2 q1 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y6 q* X, `/ W5 ^; [% k
; [* P2 `- | e& G/ f; J2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；: W! |+ x: w2 X! W& L* y7 W
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7 C; j* c5 J5 E7 m) D4 H5.39.217.773、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；- Q$ i5 _! W, L
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) R$ B6 `5 d, t, h" ?4 K6 R4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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