原料：
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1、猪里脊肉三两，切片。
1 S: M: q% ~3 N公仔箱論壇2、青、红椒各一个，切几何形。
7 m8 B4 C5 K! F% {4 k4 { b- Wtvb now,tvbnow,bttvb3、熟芝麻两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb% O% W5 S1 g* t" X r* `
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。# J! Q. U6 |9 n x# z: _0 F& c# ^
5、淀粉三大匙。公仔箱論壇4 W' s$ L% d( X
6、盐、味精适量。
+ ?" i' k( { G% ]" I4 V/ O* l公仔箱論壇7、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ ?1 r+ N( c& m$ h4 j% E
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/ k% o1 H' ] O! R+ y1 z做法：公仔箱論壇$ ~0 I3 M9 j6 R" [+ H H
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2 d! H/ I I: N3 {! _+ d |2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。公仔箱論壇5 `$ p0 _3 C4 ^7 i. [" x+ t" U
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) `9 e3 q8 O6 Q公仔箱論壇3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
& J7 g+ M+ k6 s: D$ O, ?8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 f$ k& i9 U2 i- p5 H" u
5 d! O: U9 I; c" [5 R, q4、捞出沥干油。
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。5.39.217.77 p1 @! v. B$ T, B+ ]
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/ ^+ J$ m# T. R/ U5.39.217.777、放入肉片、芝麻、味精炒匀。5.39.217.773 M1 y0 e' U& D+ I/ d
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! s/ B+ g0 r9 x( }1 Y8、起锅装盘即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 Q5 J, }$ {; f/ Q+ Q! {
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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