原料：
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) i% g; W/ Y0 f( ltvb now,tvbnow,bttvb1、猪里脊肉三两，切片。公仔箱論壇2 R" Q4 c3 K1 ?- Z, a
2、青、红椒各一个，切几何形。
/ s; Q5 d+ V' h5 K0 v8 F$ i公仔箱論壇3、熟芝麻两大匙。5.39.217.776 s$ S% x$ w& G E/ v; s
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。5.39.217.77$ ^: j4 N h+ U6 ?
5、淀粉三大匙。
% B$ N' T$ ]9 E; L6、盐、味精适量。) k/ l) N' {; I" Z( c: X: E5 k& H
7、料酒一大匙。
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8 l7 z6 J9 f {9 g* N0 Q. Y: r2 ~1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( f8 C1 l" P3 X
/ N6 j6 S' U4 [9 C0 W& g! g做法：
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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) T6 u' R. }7 ]( P, t" C- U% d5.39.217.772、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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% m- [% ^- `" s2 ?+ n! ?4、捞出沥干油。公仔箱論壇. i: a9 r" z" i3 I8 j7 M
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$ i: V% w r! s' P5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb) e- K" h9 F) Q# A/ B& Z' X
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( @% ^. E4 I; ^! t/ l. d, s$ c8 l$ J# Z5.39.217.776、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。* A4 c2 ~/ J8 x3 W* Q+ O
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: A4 `8 z: m" d! }3 x7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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8、起锅装盘即成。6 ^0 D6 P0 V8 I
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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