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[健康食品] 秋燥養肺有妙方~吃白色食物、3錦囊顧好肺

秋燥養肺有妙方~吃白色食物、3錦囊顧好肺) z4 [  r0 n+ i; U5 J) `

" |0 }. E' g  x" [4 x! `4 w6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時序入秋,早晚溫差大,養生首重「潤燥養肺」。中醫師指出,秋燥易傷肺,常有感冒、鼻塞、皮膚乾痛、乾咳等症狀,建議平日可多吃「白色食物」如水梨、木耳、山藥、茯苓、百合、蓮子、薏仁等來潤肺清痰「顧好肺」。
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" S0 K. G1 \4 V公仔箱論壇中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出,依據傳統中醫「五臟應五時」的論述:「秋天屬金,金對應的臟器為肺」;由於秋季易生燥氣,故易出現「秋燥傷肺」,因此養生首重「養肺」,而五臟對應「白色食物」正適合養肺。
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1 E6 B" K+ I8 y6 S& Q. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色食物 益肺解秋燥' ]( w6 b/ r( Y, ~$ u' |$ V
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另古籍《靈樞-五色》中也指出,白色食物偏重益氣行氣,原理則是因為蛋白質是修護肺部的主要材料,而大多數的白色食物,都是蛋白質的優質來源,因此經常食用白色的食物,有益於呼吸系統,能在秋季幫助舒緩秋燥。5.39.217.771 k! `4 p5 O$ u+ E' I( l7 i* B" Q
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此外,白色食物也是鈣的來源之一,鈣更是滋養肺部不可或缺的物質,多吃白色食物即是很好的補鈣途徑。但要注意的是,白色的食物大多偏涼,一般體質雖可放心使用,但有過敏性體質者,還是要請教專科醫師視狀況選用。
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3 o9 D! F4 z2 e) Z" E秋燥季節要多吃酸性水果,如檸檬或柑橘,可生津解渴助消化。
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中醫師陳旺全強調,秋天的氣跟肺臟是相通的,這個季節氣候乾燥,最容易傷肺,連帶影響呼吸道、黏膜等肺系系統,引發咳嗽、口乾舌燥、皮膚乾燥等各種症狀,此時可多吃一些滋陰、潤肺的食物,達到身體保濕的效果。3 D* x3 X0 K/ l+ y( ^

1 J# u' W  _9 S/ M9 p而不同性質的食物對身體有不同的影響,利用食物能調整體質的偏性,也可用忌口的方式預防疾病的發生。基本上,秋燥季節要「顧好肺」有3大重點及3錦囊:* A7 W) l+ D5 D- m. R7 \( L
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《防秋燥/3重點》
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1.食物宜滋潤:除白色食物外,核桃、胡麻、蜂蜜等在中醫被歸類為滋陰潤燥食物,可以平緩秋燥,讓身體得到適度滋潤。
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2.水果多酸甘:因口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化,如蘋果、葡萄、柚子、柑橘、檸檬等,具生津解渴功效,適合秋天食用。但消化性潰瘍、畏寒或小便多的人,酸澀水果適量就好。
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% u. Z: k  v/ K6 A$ Z. p公仔箱論壇3.少油炸辛辣:如辣椒,或是洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物,以免讓秋燥加劇。烹調方面,宜以清蒸、煮、燉為主,減輕身體燥熱。tvb now,tvbnow,bttvb: n8 F6 e8 X" Q5 j" [$ y7 j. M

. E. w4 a% _  s2 Q5.39.217.77《顧好肺/3錦囊》
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錦囊1.飲食養肺:可適當選食水梨、甘蔗、荸薺、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、銀耳等食材,但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。" T% z4 ~; T& a$ o( }

# B  Y+ h1 {  l7 I- |4 h公仔箱論壇錦囊2.藥補潤肺:可適當服用宣肺化痰、滋陰益氣的藥材,如玉竹、沙參、西洋參、石斛、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥大有幫助。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i7 K6 G# N3 j5 r8 Z4 B7 Z: N& q
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錦囊3.運動養肺:根據自身體質和愛好,選擇散步、太極拳、爬山等輕鬆柔緩的項目,運動量與夏季相比可適當增大,運動時間可加長,但要註意強度不可過量,以防出汗過多,陽氣耗損。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j" [/ x/ ?5 [1 h

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百合菊花飲(如圖)可生津潤肺,對補充身體的水有不錯效果。
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% U) ^7 W6 |" n3 r0 Z, x公仔箱論壇另秋燥季節,別忘記要多補充身體的缺水,除適量喝水之外,也可選用水分較多的食物來滋陰潤燥,將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲,在氣候多變的秋天飲用,可以生津潤肺,補氣補虛,又能增強免疫力,預防感冒及便祕。tvb now,tvbnow,bttvb, T  P4 _9 s+ ]8 _: a* q

  V/ Z( H: d, N& X4 @6 T4 f5.39.217.77百合菊花飲/生津潤肺
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* ?, F% S: ~6 `0 X2 U' C' a, u1 N材料:百合5錢、菊花3錢、冰糖少許。. t" H, ]$ M+ x. T4 x4 p9 f0 o
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作法:將百合、菊花加水800c.c.煮滾後,轉小火續煮20分鐘,代茶飲。公仔箱論壇9 s7 W; Q$ ?2 S. g0 ~
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功效:清熱、養陰、潤肺。5.39.217.77& U% d  T3 c7 g, L

& s/ w% C  t9 |# l% W8 a3 F9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳枸杞蓮子茶/潤肺止咳
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( m0 X5 p) C6 j' f( F5 i材料:乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。tvb now,tvbnow,bttvb/ U! z7 B! K' E  [

0 h1 a4 {( U# o0 M0 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法:將泡軟剪開的白木耳,以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶,加入100度熱開水預熱3分鐘,將水倒掉,再加入100度熱開水,蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. G3 |* L, I% i

8 a) i' N- c; @' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:寧心安神、清肺排毒、潤肺止咳。
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  • soforlee

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