[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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  G5 C! e$ y9 ?% qtvb now,tvbnow,bttvb（優活健康網編輯部／綜合整理）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m; h+ m7 ~) x3 b/ u
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！! f9 z0 ?/ B! ?9 @# n( X: X% ?
強效生酮食物tvb now,tvbnow,bttvb& P6 L7 m% a, G
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未過濾的生蘋果醋／
1 P! H5 y2 E( d/ v  ^& D# B& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。5.39.217.774 R$ b2 S0 f9 e
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。公仔箱論壇# N' U' `/ |- y- Q8 G
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酪梨／
& a8 \* {- s. Q6 o) I1 y, A6 b很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。
' A9 Q0 M, d2 `1 m% t* b/ l公仔箱論壇使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
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9 K3 I: ?& Y- X藍莓／（補碳法的最佳食物）tvb now,tvbnow,bttvb; B* K3 P5 \( f5 P' M
很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y. G2 x5 H5 ^8 U2 @9 Z
使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。公仔箱論壇6 O# b6 [- o4 K* T6 [) A) t+ B" q  X
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大骨湯／
3 o# H/ P' i2 j& Z6 e4 g公仔箱論壇很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。tvb now,tvbnow,bttvb; ]; i9 y  x1 j5 j4 M; f
使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。/ G+ X& k" b6 z# @% D8 p
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花椰菜／
1 `( O) x- {  X' d  J! Y很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
1 T2 P5 N7 B9 f使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。( G* J) {) M1 \5 N) O! n
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。
& o4 v; j: ?; H% h; E, B4 U4 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N) K8 F: e2 c! @) b* y
椰子油／
, E) _) _- }: p. l. J4 c: p3 Stvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。tvb now,tvbnow,bttvb+ m7 u) F" _% |* P6 N
使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。tvb now,tvbnow,bttvb1 l6 @5 K6 A: H' C( E; y

% k' N4 c8 j, C% [# f; O' G. D5.39.217.77黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）
  b7 v2 `" k7 p6 K很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb) m$ x& _% d" E+ [0 L3 |9 U
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。公仔箱論壇' e, E4 i+ ?% e, n
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蛋黃／
4 @, w- V7 o2 v  I/ N& o0 {tvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。tvb now,tvbnow,bttvb, K& ]) R" Z8 I& T" M( d' _. a
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
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醱酵食物／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M) ^  O2 z9 d! D5 |
很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。5.39.217.77; k$ s- c" E) Z
使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。
1 F6 `& D# ?) l6 ~* g. f  }tvb now,tvbnow,bttvb註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！& J: o/ g2 W4 f: Z0 Q) o- O! ~! _
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亞麻籽／
+ W- j8 f( j1 S4 ^5.39.217.77很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。
' |/ _" V, U$ ^0 p& @4 K" E% x使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
+ d1 e( M6 \, g5 g公仔箱論壇註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
9 t5 ]: D. J0 Z. a( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J* u) V/ C- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜／5.39.217.77& g% i: R9 d  W$ s* s) b
很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( R4 r# ]4 M' j
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。
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5 q* [6 p$ \" E" P# a# a公仔箱論壇草飼牛油／
  y% V% R9 F: T, P' h& J) e2 r5.39.217.77很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。公仔箱論壇; W8 S, n1 M( o
使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
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9 D$ O5 b# `+ X公仔箱論壇羽衣甘藍／tvb now,tvbnow,bttvb0 g- V- @4 `' U
很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。
- J3 d0 k* `1 t. P: a) O. I5.39.217.77使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟／tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 E( h5 C2 B# F$ J* E
很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。
  @$ T0 T2 d7 ]4 X4 H: L& q# w公仔箱論壇使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。公仔箱論壇, Z9 n8 Z0 P+ W/ F2 B2 s2 F$ N

# O! T7 U4 m# g0 l- i4 T生椰肉／5 |. g- ?. x+ d' i6 k" l
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。5 c5 T) p) x. [( Z  Y6 y6 p
使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。公仔箱論壇- L' j5 P- u# C$ H1 V
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抗性澱粉／（僅用在補碳法中）公仔箱論壇% D/ v0 c6 H& M& {- n! J* H1 v4 _
很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。$ Z1 ?) n; I+ i' i: f  R- `
使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
! i9 V) O4 Q6 R/ z# y公仔箱論壇註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。
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沙丁魚／
8 P  r% I) B  M! l, h. f3 M很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。  `9 r( G8 X3 _0 ]  i* u
使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ Q7 ?/ b* F$ N# g+ c  g/ \
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紫菜／
$ H. l, z4 Z) S5.39.217.77很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。公仔箱論壇8 D* C3 K" F+ P+ Z& K; p/ `
使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。tvb now,tvbnow,bttvb. j0 k- w7 F- v
註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
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+ N  t: y% P  E2 {; J很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。tvb now,tvbnow,bttvb( U% Q! F* z. q5 e+ z
使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。; K; h' L7 H8 q- u
註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）