[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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2 S7 t$ t. V) X$ o# z# s6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（優活健康網編輯部／綜合整理）/ W/ y1 m" K6 R" n! s! u) |
我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！5.39.217.77+ U2 J: T3 o5 T5 Y
強效生酮食物, U, p: |5 o0 T
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未過濾的生蘋果醋／, E& {* j7 |" N/ o9 ]  y' s
很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。5.39.217.775 ~/ \) ?6 J- h% b
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。公仔箱論壇" Q4 X) F5 N$ J7 ]- b

) D. @5 n% F6 M: b9 v1 _) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨／1 W8 g( b+ k( u' B3 v7 F, B
很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。5.39.217.770 n, n: F  I* R0 O
使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。公仔箱論壇3 j6 X2 Y# m8 o0 Y2 Y
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藍莓／（補碳法的最佳食物）
8 b3 v6 D# v9 D- o5 m很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。
# f, m* ~: u* m! }% k使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 v% G, X8 Q

  o- m9 O" n6 `$ e9 @- o6 [大骨湯／
8 M2 |+ \: V  s' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。
: n/ L$ _1 A) N: n2 W8 ]5 t5 F公仔箱論壇使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。
5 i# x$ y: i0 E) h公仔箱論壇* P% n" a) L. A) c7 v
花椰菜／
$ l1 j& e! I  Wtvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。
6 }0 g3 w- F3 ~- s3 j+ Itvb now,tvbnow,bttvb使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。9 F4 ~, y7 G8 D
註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。5.39.217.772 D" c- q' \8 N4 j+ g6 G

5 ^" |, i( W) j) t+ P+ [, ctvb now,tvbnow,bttvb椰子油／
: a5 o1 e, W' U4 X8 j' s3 Q5.39.217.77很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。公仔箱論壇, r# z& e% b7 x9 V+ S/ o
使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k; M2 p7 Q  w3 ], N  k

1 v$ K  ]! H$ r% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）
' }- R- I9 V" m1 ^" Y8 a  h5.39.217.77很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb5 D. E9 e. @% D5 p& l
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。5.39.217.771 `$ Y6 G3 r# v5 A) z4 A

4 v' _# D1 N8 n. |: R% Q6 `公仔箱論壇蛋黃／
5 D2 m8 G( W# w很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。
5 O5 z7 g! \" h( [0 c, E公仔箱論壇使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。公仔箱論壇4 B3 ]' J' `) v9 E1 f  f+ W# K5 L
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醱酵食物／
3 I  B6 d; W0 Z1 C! N/ C- L$ Q6 ctvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。
3 q  r4 o( l5 gtvb now,tvbnow,bttvb使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。
; Z2 p% x9 f- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！
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) k* a& u/ P6 }' O亞麻籽／
4 M( e, M4 B5 b1 ~很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( O0 K, @, S& Q. [! Y( O+ L
使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。
% o" w0 G" g; m) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。
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; [9 [" v9 V1 n大蒜／* ^& c) R( X  T" T5 A
很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。
# p6 Q6 r4 v/ Y/ U1 ~3 @8 Ftvb now,tvbnow,bttvb使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。5.39.217.77# T0 W$ Z2 A; E, B: x

: B2 O5 a) F! T' G$ u! K5.39.217.77草飼牛油／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 R0 M$ Y- @  i
很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。
3 O$ _9 ?6 W. Z9 w使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。tvb now,tvbnow,bttvb" b" r1 c- G& q6 D5 d/ j) S

2 Q4 t4 r: D1 W" [' I6 b: K5.39.217.77羽衣甘藍／6 y2 W/ z! y% d8 C. C4 |0 q
很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。
, L0 y- Q2 F8 K& M1 H5.39.217.77使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。公仔箱論壇  `! p# x) h% n! R

5 \6 f) n! N, P0 _肝臟／
( b) o1 t; m* K: itvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。tvb now,tvbnow,bttvb7 i% J2 R9 {& |, i0 w
使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。6 C- W# P' S: L" N1 Z4 B" E

9 x$ J, |% ^9 N, ]! f- ?( etvb now,tvbnow,bttvb生椰肉／公仔箱論壇8 f8 n$ Y' i: q
很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。tvb now,tvbnow,bttvb$ `- g! a6 M* [% @7 j. g& b
使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。' r) j7 f  d9 C4 @& u
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抗性澱粉／（僅用在補碳法中）
. C% x/ T# I0 c0 u! H# S很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。
' T7 [2 Z2 @* o( }! ~  `# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。tvb now,tvbnow,bttvb: |3 X4 L" X9 H9 g
註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。
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9 M& K7 y, N; v& k沙丁魚／5.39.217.77. z9 W9 a+ F" W0 @7 W/ F8 J+ {: D+ s3 z4 ]
很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。5.39.217.775 k/ R4 ?' A8 z; [' W6 v
使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。
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紫菜／
* O& {# ?2 A9 k公仔箱論壇很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。
7 J4 ?7 n6 u( y7 d( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。5.39.217.770 g; t+ Z' B& h( o) d. X
註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
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* f& u$ T' Z% ]: a4 |& D: g9 }( Ctvb now,tvbnow,bttvb野生大西洋鮭魚／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R; v! U( H0 y
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。公仔箱論壇0 U3 N. P. a" l: v
使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 S, @1 _% e+ s& E
註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。5.39.217.776 k# C" @$ y) p7 b
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）