這樣吃大蒜 癌症遠離你
9 i4 U1 L% ^5 J" j0 z, u; W0 [5.39.217.77
1 R" N) J9 r: S5.39.217.775.39.217.775 a+ a( k8 v' N& _3 C+ c/ }
, M# ?- }2 p' v" f2 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~/ Z5 J8 A( s) @4 T! a
9 Z0 u8 a. Y( F6 P" C# F
大蒜是廚房必備的香辛料，可以讓菜餚提味增香，又可助消化、健胃、殺菌的功能。近年來，大蒜對人體保健及疾病治療的研究陸續發表，大蒜在防癌、抗氧化、心血管疾病的預防，以及延緩老化方面都有很好的功效。
7 w2 k# B6 z. V1 C/ ~$ L [tvb now,tvbnow,bttvb研究發現，大蒜有抗腫瘤的效果，可抑制致癌物亞硝胺的形成，與代謝、影響身體解毒系統之酵素的作用，與修補細胞和增強免疫力功能以抵抗癌症的侵犯。雖然大蒜功效強大，但吃對方法才能有效發揮其療效。
! F+ q# y0 \, ^( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 v5 P% D" A( [( z; S( X8 M
5.39.217.77/ m2 X6 |9 T4 W1 {8 W- l7 O
tvb now,tvbnow,bttvb* c# f8 H3 s! L0 |" t7 o" S F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, [+ ^% Y) k- p& m& a) \3 V
1 y& C; n5 T! U# f" j* ?; B7 q. j
( D# E% q! c) i8 e7 i% h3 E) ^; h! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天該吃多少大蒜？: A* ^- \+ C3 B$ e
坊間流傳著很多諺語：「大蒜是個寶，常吃身體好」，「只要三瓣蒜，痢疾好一半」。不過，大蒜素對腸胃有一定的刺激作用，每天不能吃太多。有研究顯示，只要堅持每日進食2-3粒生大蒜就有很好的療效。如果大蒜被煮熟了，那就要比生吃的多8倍，效果也會打折扣。5.39.217.77: l, I7 N" \! N
0 b. |- S( e. P; G! l" n7 f, D5.39.217.77要注意的是，腸胃好的人，每天3瓣的量最適合。體質虛弱和腸胃功能較弱的人，生蒜一天不要超過1瓣，可以適當吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或醃製成糖蒜，可以減少大蒜素對腸胃的刺激。吃完大蒜不要馬上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。3 A$ k% o c. a& I. l& j$ M
大蒜怎樣吃效果最好？) p, O( R/ k0 W8 A2 j. j; A
# y5 D6 Q' W2 U. N, I# R9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 G9 [9 b+ }# a6 t$ D; E# c
. V7 _7 v! u% s/ `" j w+ N( L9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V+ n' e% S0 i! z: D* C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' M8 ~ |4 D* x$ D
% c) w# n3 p* ]+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶二種物質，必須搗碎讓其充分結合，才能發揮最好的抗癌效果。另外，大蒜怕熱又怕鹹，一旦遇熱或遇鹹就會失去部分或全部活性。
! }: _! y7 q: n$ q' L: \5 G5.39.217.77所以，食用大蒜時要注意下面幾點，就可以讓你達到最佳的防癌效果了。
t y0 F/ j r. q b9 w4 \6 p1. 大蒜宜生食。tvb now,tvbnow,bttvb: C% Y% H; c Z
2. 食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成細末，這樣效果會打折。
* W8 G! r$ W* P9 l" N0 f( ]& D9 p3. 蒜泥先在室溫放置10-15分鐘，讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素後再食用，效果最好公仔箱論壇! e/ w; ?4 h9 z' z/ M* o
5 C) @- v7 j, Q. `7 O2 W) d
% A7 n- `$ n$ ~/ E公仔箱論壇 |
發表於 2018-9-21 02:45 PM
| 
