非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝tvb now,tvbnow,bttvb; O+ u+ Q8 L3 U7 c9 m7 \4 G
( T8 S4 g0 y; F/ }非酒精性脂肪肝上升 減重也是在養肝5.39.217.77+ x- r- k+ U( F+ r5 E" b% z
tvb now,tvbnow,bttvb0 m! p4 l3 c) n) w7 h
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?& t7 `" {% ]( D+ U) @
公仔箱論壇8 T! Q9 B% z9 H% S1 U- b" X9 }
* D; C& t: e$ a: \: ~4 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 h( j: O) ^' N2 v3 p# N7 F, F
圖：地中海飲食有助減少肝脂肪tvb now,tvbnow,bttvb. K# Q. X d: P" i
0 G, n9 T& ], r1 N& Q) a- ^5.39.217.77現代人的飲食西化、缺乏運動，所延伸的問題不止肥胖、三高慢性疾病以及許多危險因子群聚的代謝症候群而已，非酒精性脂肪肝病更值得重視，目前已逐漸成為慢性肝病的主要病因。成大醫院營養部蔡珮瀅營養師表示，非酒精性脂肪肝病，是指未過量飲酒：男性每天酒精攝取<30克，女性<20克，以及沒有肝炎、藥物所造成的肝臟脂肪病變，肝臟脂肪堆積5%以上，可能使得肝硬化與肝癌風險大大增加。
5 N) W3 M( x6 _3 P) f1 G, N公仔箱論壇
7 g$ z/ h, y; ^4 }7 J5.39.217.77根據統計，西方國家中非酒精性脂肪肝病的盛行率有20～40%，亞太地區也有5～40%，而台灣則為11.4～41%。隨著肥胖、三高慢性疾病及代謝症候群人口增加，非酒精性脂肪肝病也日益嚴重，可能與胰島素阻抗等有關。
+ _1 }5 G7 s9 d% D; v2 k$ y5.39.217.77公仔箱論壇1 c& }8 h' [# q
有別於用藥物治療病毒性肝炎，蔡珮瀅營養師說，非酒精性脂肪肝病的治療處方則是運動、減重與飲食的生活型態改變。對於體重過重及肥胖者，這個黃金三角的治療處方尤其扮演重要角色；在2017年歐洲肝臟研究學會提到非酒精性脂肪肝病治療，運動有助於減少20～30%肝臟脂肪、減重有助減少80%的肝臟脂肪，而地中海飲食有助降低35%的肝臟脂肪。
+ I. h: g2 n% J; R' d# i公仔箱論壇公仔箱論壇7 Q% G" R) p& i/ G' W- {4 X
蔡珮瀅營養師指出，運動的目的在降低胰島素阻抗、增加胰島素敏感度，提升好的膽固醇。運動強度至少是中等強度的有氧或阻力運動，每天30分、每週≧5次，每週至少達150分鐘，如：健走、慢跑、游泳、有氧舞蹈、爬階梯、跳繩等。7 W( F( a5 E! S1 t! }0 s2 X! {
5 L z: Z$ s* b& w4 k
另外，在體重管理部分，體重下降5%可以改善肝臟脂肪病變，下降7-10%可改善肝臟脂肪發炎及纖維化；建議減重速率每週下降0.5-1公斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l; m, O: Q) ?! v S7 h' Z1 |
8 O/ e, O, q( C3 i0 P$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於在飲食型態，建議以低熱量的地中海飲食為主，可降低胰島素阻抗、改善脂肪病變及纖維化。其飲食以新鮮食物為主，減少加工製品，搭配天然香草調味減少鹽分使用，其特色如下：
1 y& _2 ?: R; h+ w$ ]8 R1 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 U( w/ V2 U7 _4 j* }7 D1 H! W+ A
包括多樣植物性食物，如蔬菜、水果、豆類等，富含類黃酮、類胡蘿蔔素、纖維、維生素及礦物質等，可抗氧化、抗發炎、減少肝臟脂肪堆積。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 J9 K# d! v& s. ]; z7 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" ]0 |- ^( f6 ]) W
全穀雜糧類為低升糖指數、可抗發炎、調整腸道菌叢、增加胰島素敏感度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. I! d" u- f! j# `3 Z
% ]( O4 Z$ q+ F9 n E4 I! p
動物性蛋白質以魚類、海鮮為主，富含ω-3脂肪酸，可降低肝臟發炎及脂肪生成。0 L( t% O* l# ]5 Z6 U9 U: N
/ u8 S" z, u; o" M適量家禽類（白肉）、蛋及低脂乳製品，可減少脂肪攝取。
+ {( w1 k4 s# j$ J% g8 ~, _! {3 c5.39.217.775.39.217.774 d& u" s: Z+ ~6 n3 u& P
以初榨萃取的橄欖油及堅果為油脂來源，富含單元不飽和脂肪酸，可抗發炎、抗氧化、減少胰島素阻抗及增加胰島素敏感度。
! k7 r5 Z9 z( Z8 u5 @8 n' u1 s
- M+ u! h1 W4 l% l公仔箱論壇建議減少攝取含飽和及反式脂肪酸的紅肉及精緻甜點，也避免容易導致胰島素阻抗及肝臟脂肪堆積的果糖攝取。 |
發表於 2018-9-20 03:00 PM
| 
