[健康資訊] 吃對不怕血糖起伏 黃金三餐有秘訣

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吃對不怕血糖起伏 黃金三餐有秘訣tvb now,tvbnow,bttvb4 h' o8 S: m: x, {3 m1 f
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早餐：4 類食物給你一天好精力
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一頓早餐若能囊括一份全穀類主食、一份蔬菜、一份水果、1個雞蛋，就是「營養充足的優質早餐」。而且，一餐混合的食物種類越多，對血糖的影響也就越小。+ h0 c7 @* J# J0 S+ j8 Y
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早餐的主食公仔箱論壇- k$ g: d5 T9 o4 L( K
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早餐的主食可以選擇全麥饅頭、全麥麵包代替精加工麵粉類食物，選擇全麥片或煮玉米等代替甜麥片、油條等。早餐的主食也可以是飯糰或麵條。需提醒的是，糖尿病患者的早餐中一定要有主食。不吃主食，更容易發生低血糖。9 [+ ]' T  {: t) u+ l

$ ^' \% x5 a% M0 l- S' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇一兩種蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb+ W3 m/ K: R% D, O
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營養早餐應該包含一些含粗纖維的蔬菜，和主食搭配著吃。因為一天中早餐後血糖最難控制，吃主食之前先墊幾口蔬菜，這樣主食被其他食物所阻隔，吃進去的速度慢，在胃裡的濃度下降，排空速度減慢，就不可能在短時間內吸收大量的葡萄糖到血液當中，造成血糖升高。tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 q, L9 ]( o; K8 A6 \1 I
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選擇一種水果公仔箱論壇, @" }" x8 X3 G7 I) b

3 O; T' X9 J  Z營養早餐還包含一些口味上呈酸性和粗纖維的水果，但不宜空腹食用。較適合的水果，包括青蘋果、梨、柳丁、柚子、草莓、藍莓、櫻桃等，可在早餐後午餐前食用。
, ~0 n% w  u: i) P3 l9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; X0 q  ?( R) z7 P5 O5 \5 M
一個雞蛋很管飽公仔箱論壇# ^7 P) B' b& A$ Q

' L; A$ I+ _6 c$ H6 D2 R# P& X+ Ctvb now,tvbnow,bttvb研究發現，早餐攝取蛋類蛋白質的人，比早餐只吃小麥蛋白質5.39.217.77/ g1 n/ O( }9 D  Z0 U

: x- [$ h) A' m0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的人更不容易餓。原來，雞蛋可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽5 s1 U3 `7 n" c3 }' q

4 q+ r7 R* Q! i1 s9 a) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腹感，同時，雞蛋中的優質蛋白質和脂肪能提供持續平穩的熱量，
. d& w4 k* P) C, s% K7 ]6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( A8 g- |% Z. R: Q& X& h0 F
不僅讓肚子飽的時間更長，還使人整個上午精力充沛。2 P  M2 `+ L0 o7 n( M

" b& u7 n% P9 K- a0 |$ r! w7 x' x午餐：一葷一素一菇加一湯tvb now,tvbnow,bttvb& s) b3 m* s* {) j3 `2 j
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21世紀最合理的膳食結構為：一葷一素一菇。建議怕胖或吃素的人可以選擇菌菇類食物，它們富含蛋白質，並且有鐵、鋅、鈣等多種礦物質。食用菌還含有一類具有特殊健康價值的成分—菌類多糖。菌類多糖被證明具有提高免疫力、調節血脂、抗癌、抗血栓等作用。
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  S& e4 ^$ c5 Qtvb now,tvbnow,bttvb一葷：顏色白一點兒
# Q; e* ~2 F3 U7 o6 Jtvb now,tvbnow,bttvb在飲食結構上要吃健康的肉：四條腿的最不好，所以豬、牛、羊肉要儘量少吃；兩條腿的雞、鴨就好一些了；而沒腿的魚是最好的。因為紅肉攝入越多，心血管疾病的發生率越高，尤其是冠心病。注意午餐吃的肉不宜過多，若選擇雞腿，總量應不超過一個雞蛋大小。
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$ ^( J4 q' b8 J9 ?3 z9 U公仔箱論壇一素：高纖維高鉀公仔箱論壇2 p" k  f. Y6 \+ b* A5 C' E" J
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一些高纖維蔬菜，如菠菜、辣椒、胡蘿蔔等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。另外，缺鉀會導致人出現愛打盹的現象，因此午餐宜多食含鉀豐富的蔬菜，如菠菜、莧菜、芹菜、番茄、空心菜、萵筍、山藥、鮮豌豆、毛豆等。# n# K3 P! f3 o  J" S

+ @9 ]9 @4 `& w; K一菇：選擇適合自己的tvb now,tvbnow,bttvb9 \, M: H" F5 j7 C% ]' J
一湯：選低脂肪食物做湯料
# t8 K% b! d; n1 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ v2 l' I( ?1 B
為了防止長胖，不妨選擇午餐喝湯，因為午餐時喝湯吸收的熱量最少。而晚餐喝太多的湯，使吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。最好選擇低脂肪食物做湯料：如冬瓜、絲瓜、番茄、蘿蔔、紫菜、海帶、綠豆芽、蒟蒻等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。
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晚餐：清淡易消化，助眠為主
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晚餐應選擇含纖維素和碳水化合物多的食物，所以混入少量粗雜糧，能改善糖耐量，降低膽固醇，促進腸蠕動，防止便秘，對「三高」患者很有好處。而且晚上吃一些清淡易於消化的東西，如粥類，有助於安眠。
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0 S* |3 e1 A) _) q- q1 N" ?9 T4 L晚餐適合吃什麼粗糧公仔箱論壇4 }7 o" I8 A5 C" f4 o" z2 Z* b
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「三高」患者宜吃蕎麥麵、玉米麵、小米、燕麥等粗糧，這些粗糧都含有較多的微量元素、維生素和膳食纖維，對改善葡萄糖耐量、降低血脂有良好的作用。
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" {- v% E. H- q9 ?5 ]2 t% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好選不脹氣、促睡眠的食物，如小米、燕麥等。乾黃豆晚上吃容易脹氣，不利於睡眠，不宜選用。公仔箱論壇: A+ P  ^% v" Q4 O

$ n* C2 O) I. Z; f5.39.217.77講究吃的方法$ `) t) O) s* x

& Q2 i; L$ G5 t7 C# P1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚上吃粗糧一定要講究吃的方法。比如，多種粗糧混合著吃，或二合一、三合一。主食花樣要經常變換，使粗糧既好吃，又容易接受。例如牛奶加燕麥片粥、金銀卷、混合飯、三合面糕等等，大家可以試試。當然，晚餐也可以喝點小米粥，喝粥前最好吃點主食，或者在粥裡加點豆類、玉米、燕麥等粗糧，使血糖上升變慢。
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4 D9 P) e2 c) G4 {" m+ G# W" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「三高」患者的晚餐一定要偏素，以粗糧、蔬菜為主，以補充碳水化合物，而脂肪類吃得越少越好，甜點、油炸食物儘量不要吃。這樣更有助於消化，胃和則眠安。如果晚餐吃得油膩，攝入熱量高，熱量消耗不掉就會儲存在體內，使人難以入眠，也不利健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: U" \+ ~/ f6 x$ U% |, s

$ ?& J: x* c2 D7 K1 `* d5 m0 w公仔箱論壇清淡為主，多吃素食
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# k8 A: W+ W# G+ H" X% b晚餐宜清淡，以蔬菜等素食為主，應有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維素。烹調以蒸、煮、燴、燉為佳，宜少用煎、炒、烹、炸。可常吃些以素菜為主的帶餡食品，如餃子、包子、餛飩以及打鹵麵等，既容易消化，營養也比較全面。
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晚餐不宜過鹹% M: F- ?* \2 J& W; P' s

3 u" R8 G8 R2 D4 g& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過鹹是誘發與加重高血壓的重要因素，特別是併發高血壓、心臟疾病、腎臟疾病和水腫等病症的糖尿病患者，更應該吃得清淡些，每天食鹽能控制在5 克以下最好，必要時還應吃無鹽飲食。
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醫生不說你不知道
0 C) J+ d6 L- z, Y/ H( M; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: r8 a" c1 }2 q
不要空腹喝酒，喝酒前吃一些富含澱粉和高蛋白的食物，如點心、麵包、雞蛋、牛奶等，這樣可以減少胃腸對酒精的吸收，降低醉酒發生概率。喝酒時不宜同時喝碳酸飲料，因為會加速酒精的吸收。其次，如果眩暈、噁心，可以用半個白菜心切絲後，拌少量白糖和醋食用，這種方法能快速解酒；也可以喝些芹菜汁，緩解頭昏腦脹感。