別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處tvb now,tvbnow,bttvb2 p; ^. c+ r( d% C+ z
) {1 R9 k% r0 l( w4 N Q7 v. W小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！5.39.217.77- d! {% I; t( n% Z
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# A$ J/ O9 _3 B6 A$ ?
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。& N! _+ p( Z4 u6 f9 ?
1 G5 y8 _( i) |# k5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可tvb now,tvbnow,bttvb0 f- F2 ~# c; Y4 B! {& z+ p
0 c. z; H% j, A' W0 h3 S% l9 I公仔箱論壇不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：5.39.217.77. J: n, Q& h8 s4 Z$ v7 O
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& f# w Z1 I z! T Utvb now,tvbnow,bttvb南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb& x9 d) J$ [- c0 S
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好處1／有利補血：0 |; X0 n: K& v% }9 `
# y4 j. \2 F8 |$ z' |$ [南瓜中含有鈷元素，有補血作用。公仔箱論壇. V3 T1 l7 N8 P3 j7 ?. M- b
" A v+ }8 v' }& ~' j: C好處2／幫助解毒：$ C: o3 P. M3 {' K
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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; E3 j$ r' B4 {( b5.39.217.77好處3／防止胃潰瘍：* \8 Y9 }% t( Q3 M; \5 s0 P
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。5.39.217.770 ?; u6 O, l$ Z; F' [
6 P. J( X; v: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處4／護眼護心：
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6 G" Z/ Q v; S2 r5.39.217.77南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。% T6 _5 t0 h* x" p9 a0 m0 y" |) S
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好處5／有利生長發育：
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% ~+ X8 t2 |9 c$ Gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。公仔箱論壇* L3 ]% O3 [0 M. F! V3 r9 X
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: K& f( `- y0 j, r4 G3 Gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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好處6／抑制癌細胞出現：
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; ]3 q( e) t; |* d1 r( U' g: i6 T南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。
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好處7／有利母嬰健康：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# { x- ~6 J+ h. `& h4 S: w
7 W% _1 b8 _$ A2 L& ^- q& ]9 R( Z孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ Y4 |3 A/ t/ S+ S
; D/ K2 G& [3 u; d3 |7 i! ~好處8／輔助治療前列腺炎：1 ` D5 H" P& m2 T% c3 J8 a5 J
) a/ P& y2 f9 P6 F: C7 `5.39.217.77南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。tvb now,tvbnow,bttvb# t! x% m3 J9 \( f
1 B9 z; m$ ~7 w5.39.217.77【這樣挑選好吃南瓜】：
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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