別小看南瓜!吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處' t! N* E% F% E& y0 @ }
# ^1 ~- p3 X5 c2 T. v3 A( Ptvb now,tvbnow,bttvb小小南瓜營養豐!事實上,有著「金瓜」稱號的南瓜,除了相對一般主食類食物,具有高膳食纖維、低GI值的特性,相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此,適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適,以及補血、防癌等8大健康好處!- I s& ~6 b! A. x8 w* N5 d3 G( G8 f
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4 S1 D0 Z% A5 g. H" M0 g% h+ ?- k5 k hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃南瓜營養豐富 不僅高纖,更是高鉀低鈉食物0 \4 T3 z5 \0 _7 R$ i7 d7 Y
: G& X# F7 u2 q0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示,每100公克的南瓜熱量為69大卡,是等量白飯(182大卡)的1/2不到,且膳食纖維含量更高達2.5公克,是白飯(0.6公克)的4倍。; i b& Q* u& U
) S" C9 _$ R0 [: Q: x5.39.217.77同時,含有豐富的鉀離子(426毫克)、維生素A(3681I.U.)、β-胡蘿蔔素(1981ug),而鈉離子含量卻僅有1毫克,是一高鉀低鈉的好食材,適度食用對人體好處多多。
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; }) e- B, Z+ D2 x# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏秋之際吃南瓜最對時!8大健康好處非知不可
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不過,南瓜的營養價值可不只有這些!帕斯頓編輯部在著作《食光知味:大啖餐桌上的節氣,顧好五臟顧好胃》一書中就提到,又名番瓜、北瓜、倭瓜,屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一,適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處:tvb now,tvbnow,bttvb/ i3 S+ M h4 b
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7 k8 A: H" Q9 i0 K9 D南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。2 h# X# u* M+ u% ]$ Q
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好處1/有利補血:
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南瓜中含有鈷元素,有補血作用。
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好處2/幫助解毒:
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南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,達到解毒作用。tvb now,tvbnow,bttvb# B( O/ M. W& y9 }4 ]
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好處3/防止胃潰瘍:
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜,促進潰瘍癒合,適合胃病患者食用。
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, H+ {1 k, ^, e5 n ~% k7 f; N公仔箱論壇好處4/護眼護心:& D P4 N# _3 e& \+ a4 t/ v! K
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素,具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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好處5/有利生長發育:5.39.217.77) i5 [9 Y3 f1 l
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南瓜富含鋅元素,有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅,同時會參與人體內核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,更是人體生長發育的重要物質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, i. c; f J! A& K2 V& e, @& }
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T- P" k. y6 U1 Z3 M
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好處6/抑制癌細胞出現:
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,抑制癌細胞出現。
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好處7/有利母嬰健康:
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. ~+ J/ u5 M- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症,促進血凝及預防產後出血。
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5 o% M8 b$ V# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處8/輔助治療前列腺炎:
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$ [* z' g$ A: L2 G; a& i; |2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源;南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎,且種子和瓜蒂常入藥,能驅蟲、健脾,還可當零食。; j \1 Q% [1 } `8 [# G% u- |
" c( c# }) M) Q1 K, R6 P" L1 ]【這樣挑選好吃南瓜】:
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3 T; o+ J- v. V5 V( t3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂,且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡,則代表南瓜尚未熟透,果肉不甜,建議要再存放一下。 |