別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處公仔箱論壇8 w; r9 z1 _- B4 h
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
# s6 ]& y* C! N8 k" q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ u+ s2 _1 k# B8 s: A# D& J
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物
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1 T( e3 _/ v, X. O( @5.39.217.77根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。公仔箱論壇+ o) o# K4 u- z: I& o, l, U: P
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
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" Q, g/ d6 ~& R5.39.217.77不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：tvb now,tvbnow,bttvb3 S6 S- o6 z4 d% ^
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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8 a# r" k9 K! B+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處1／有利補血：tvb now,tvbnow,bttvb" T+ W: F; F; K+ g7 N( }
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南瓜中含有鈷元素，有補血作用。! ]; |8 b# b( O6 e* z
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好處2／幫助解毒：
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4 e% @% Q, G/ Y D& H6 y9 _南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。公仔箱論壇: ^9 L/ O5 F1 o& I' j" H! s {
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好處3／防止胃潰瘍：公仔箱論壇" u% O; b! C& |! \; N+ R. T }# L6 |% M
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南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。
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好處4／護眼護心：
8 Y& T0 `* |' d" F. A gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 q7 f/ }% u0 t. X, P0 I- ^
南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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' m+ G$ R4 a; W4 Q S: |5.39.217.77好處5／有利生長發育：
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& j; q9 G! K$ P! I公仔箱論壇南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w3 r0 Y, i4 o; O2 u# X2 `2 |2 p; D# ]
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, g5 d' S2 W' G) E9 T好處6／抑制癌細胞出現： M, s8 {; D' N- k) w' J
, P" {6 ^( Q* @3 K2 L公仔箱論壇南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。5.39.217.779 {4 m2 @" ?) P0 U B* m: L0 B
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好處7／有利母嬰健康：
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。5.39.217.77 i5 d7 C1 M/ w" M8 i7 O. h
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好處8／輔助治療前列腺炎：
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6 G5 C/ `$ J6 n0 \南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。tvb now,tvbnow,bttvb) ^9 c9 _# Q( T- W
( V% Z6 k7 v' s公仔箱論壇【這樣挑選好吃南瓜】：5.39.217.77) Z" U+ Q9 p/ b8 y m6 C
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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