【早安健康編輯部】# D/ k* B. f: a. O. b" p/ m$ a. D/ K
4 I& v. g* D, w C- z3 V/ Y# ntvb now,tvbnow,bttvb台灣成年人約有26%～34%罹患脂肪肝，好發年齡層在40～60歲之間，但也有年輕化的趨勢。脂肪肝患者不僅同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大，一旦動脈硬化還會增加心肌梗塞與腦中風的風險。但研究證實體重若能減少 8%，脂肪肝就會消失；基本上只要能控制體重，就能改善脂肪肝。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \0 T, P+ F0 ]2 W- m1 q
7 V# E9 p W! d# W' _! k, Q公仔箱論壇一天3杯咖啡，護肝又燃脂 6 t, [( U6 d2 e' s/ r% D* l, ~
/ a; d/ G5 H& o/ q7 _5 G5.39.217.77日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師，花費5年追蹤492位無脂肪肝的男性，發現一天喝咖啡2.5杯以上的人，最後罹患與肥胖有關的脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量屬於咖啡多酚的「綠原酸」（咖啡鞣酸），綠原酸有改善消化器官機能的作用，不止護肝還能減少體脂肪。
& N- q/ X, s9 m- J* \1 [
" G3 n. L; r$ ^ a公仔箱論壇若想增強燃脂，也可在咖啡裡加些黑胡椒。黑胡椒所含的肝素有促進血液循環的作用，只要代謝上昇，就能幫助促進脂肪燃燒。如果是顆粒大的黑胡椒，則更能提升整體香味。 ! ^3 h- J0 S' a' |1 z
( @+ F9 L: y, B/ Otvb now,tvbnow,bttvb低脂肉、青背魚，抑制脂肪抗氧化
! H# S# I) d/ T5 l+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R; h6 y4 j C! t5.39.217.77飲食方面，船津和夫醫師也推薦能抑制脂肪或糖分的食材，或是富含優質蛋白質的紅肉或大豆類製品。而氧化作用也與脂肪肝的形成有關，多吃海藻、菌類、水果或青背魚等含有豐富維生素及多酚的食物，或是藉由喝綠茶獲取兒茶素，也能有效減緩氧化壓力的反應。
1 i8 y% f! f; K+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) h5 P }& w% ^" ^. g
【好食材！】
& S. P6 f- O b$ n4 p公仔箱論壇0 G; J9 m) Z% ~8 t6 I# z* n8 Y6 C
優質蛋白質，例：雞胸肉、脂肪少的牛肉豬肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \ y/ D U( u" j1 z* C$ [) q9 A3 |
有肝臟方面疾病的人，不得不注重蛋白質的攝取。雞胸肉的熱量大約只有帶皮雞腿肉的一半，蛋白質含量卻高達3倍，十分適合脂肪肝患者。 $ G! l# E* r) n. L+ j
$ e% q3 _3 R+ b1 [% o5.39.217.77青背魚，例：秋刀魚
& X- o2 U1 D1 n1 i; Z) n# D: G公仔箱論壇秋刀魚有防止血液凝固、抑制血管收縮的作用，所含的DHA可以讓血液中的膽固醇含量降低，十分適合脂肪肝患者食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% I2 K9 k4 c7 O7 ?. `) K% Q% }1 J
9 Q) [, m! F9 c( f7 g
海藻，例：裙帶菜
2 `9 B2 d2 Y' f# d7 I8 ?/ ?1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻類富含維生素、礦物質，且高纖維、低熱量。裙帶菜有抑制脂肪與膽固醇堆積的功效。 5.39.217.77) O/ K5 l0 R8 ]$ C- U2 k4 j. C" h. D
8 V# F8 H& ~ X, E# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 g0 O" p, \2 Q) @9 b& e2 l
N! u6 k# }. ~* X- U. h h5.39.217.77每天健走30分鐘，減重、消除脂肪肝 公仔箱論壇0 Y4 A5 `0 `: G: `* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z8 Z! H* ]* t; E j1 J0 u5 j
我們除了可從改變飲食習慣下手，還可以藉由運動鍛鍊，來控制脂肪肝。築波大學醫學系消化器內科，正田純一教授及他的研究團隊進行了一個實驗，發現每週進行250分鐘以上的健走等有氧運動，可有效降低脂肪肝。 公仔箱論壇5 N. U& Q5 i! F5 I- D: ^
) b1 b, ?' F& y0 s9 A
這是因為在運動剛開始時，消耗的能量來自醣類。但運動時間一長，醣類逐漸消耗，運動超過10分鐘之後，便會開始從消耗醣類轉為消耗脂肪。此時儲存在肝臟等的脂肪會作為游離脂肪酸，提供運動所需能量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 {. W8 j0 _5 Z) `4 Q; o
5.39.217.774 o3 w/ f8 |7 b( s Y; w `
因此，正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走等有氧運動，以改善及減少脂肪肝。
6 Z% @2 M6 Y$ S$ o5 e6 e公仔箱論壇5.39.217.77 @& @& n7 j* Y2 Y
屬於低強度運動的健走，能增加新陳代謝、預防心血管疾病；萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步，才走四個月就減重十多公斤、脂肪肝完全消失，睡眠品質和精神狀態也明顯改善。在《神奇健走力》一書中，劉玉璋也提供了配合健走的正確飲食法，讓健走事半功倍。
* p' L# C7 }( Z- z: S/ B6 Z
3 { o) r9 y g, k2 p G3 d! \3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健走飲食要點】
5 S, K- p' f% e% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H' H+ U: i" {3 J& {" E* Ytvb now,tvbnow,bttvb(1) 日行萬步路，飯吃八分飽
1 S5 i! n: D' A7 X& r' z4 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 I- H! A4 m9 T& l8 a) v7 n& ?
越來越多研究指出，每餐吃八分飽是維持健康的重要觀念，甚至還能延年益壽。如果光坐著就覺得飽，表示已經吃多了；如果吃完後站起來才感覺到飽，就是八分飽。 ( Z- I2 w( y& O u: Q, C: a
# M) M* a; ]! ^, Z9 j* I. m- a2 t" w
3 Y4 R) A) l5 E0 Ptvb now,tvbnow,bttvb(2) 適當補充能量（碳水化合物）
% k0 v7 x/ r, j ?
( h% G E k6 T+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源，所以健走前一定要吃糙米飯等主食。健走結束後的一小時內，則吃一些容易消化的碳水化合物，如：果汁、香蕉等，幫助身體迅速恢復機能。
, a" V0 C! t$ T) K V% D+ i7 s3 p w$ s& ] |6 N" I
9 h5 b; Z0 i( T, I/ Q: F, u5.39.217.77(3) 補充造肌食物（蛋白質）
; m. [" G" E9 S8 @' e' a; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' A" V, E* p! p- L* H0 z) Q
除了碳水化合物外，蛋白質也是製造細胞、肌肉不可或缺的物質，透過攝取適量的蛋白質，便能提高人體的反應和敏捷性，讓身體維持最佳狀態。 公仔箱論壇8 v$ U+ n9 K$ c* y& u: e. e
5.39.217.77. j% @5 U7 [8 e$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` h6 r E* n1 M( t" j9 t
公仔箱論壇2 n6 O2 `+ B* i
(4) 少量多次攝取溫開水
, A9 t. M( l7 s5.39.217.77
& m' _1 S4 g q8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健走前半小時，可預先攝取250毫升的水，以避免健走時缺水；並在健走15至20分鐘後，以「少量多次」為原則，再補充40至50毫升的溫開水，維持正常代謝。健走結束後不該馬上喝下一大罐冰水，最好過幾分鐘，等心臟跳動平穩後，再小口啜飲溫開水。 公仔箱論壇! ~& y! G+ q2 D9 x4 X8 c
# ^ b7 N% s7 v" d( X5.39.217.77 |
發表於 2018-7-1 03:34 PM
| 
