（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）. L/ G' x) t5 d) X3 R7 n
1 z1 c# e7 b# T0 \9 a2 Z7 Ktvb now,tvbnow,bttvb經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。
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( {4 y; V6 Y: h V, f: r. g3 J0 M• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。9 Z: f% F2 a8 f; K1 {5 o7 i
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• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。5.39.217.772 x3 A& d1 O Q& u
1 R" B4 p/ Y* @: ptvb now,tvbnow,bttvb推薦6種早餐明星食物
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1）燕麥（穀物中的全能冠軍）tvb now,tvbnow,bttvb) R6 E* E8 k s6 h" ^
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• 增智健骨， 防止貧血、毛髮脫落。9 J( s" N W) h {: D$ Y& j
9 Y, [9 ?) v0 R$ G: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 間接降低血清膽固醇含量。
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- _! R+ s1 R/ A' ~/ V2 _6 `5 utvb now,tvbnow,bttvb• 抗氧化、維持肌膚彈性。
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5 S. s5 t% U# S% I9 Q; x7 ^7 a公仔箱論壇• 降脂減肥和緩解便秘。
; B8 F2 r3 C, [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S1 a6 A% B" Q0 f8 J' D3 {
2）牛奶（白色血液）公仔箱論壇: Y4 `# s/ S# I& G( p8 F- K
$ H _$ ~$ H* c9 d' L( |8 x公仔箱論壇• 補鈣、強筋骨。tvb now,tvbnow,bttvb9 n! L! Z. `2 L( s/ K
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• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。; Y& E. t9 f$ N) c& R9 e# w) _
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。6 Y, D" }+ h) @! o! u3 Y8 V
) A c5 ~9 ^2 ~# C) |" f2 C5 F( x0 h公仔箱論壇3）全麥麵包（粗纖維、好排毒）7 E3 l+ t( l/ l
! X# j& V8 C( X2 w: D# f• 有助於減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 O! P! N! ]( S" C
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• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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0 N0 J) t- f/ |8 C+ b+ P7 Jtvb now,tvbnow,bttvb• 預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病。
# {, T) U* M$ d2 P) wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M b+ V; Z5 j5 c3 K% s) {
• 緩解便秘。公仔箱論壇) z9 B1 U: q( O, V. i
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4）雞蛋（最家常的營養庫）
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• 改善記憶力。tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 z, f/ ?9 N, t, Y1 ~* G
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• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。公仔箱論壇& } R5 A2 x7 x0 g/ x( K& M
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• 防治動脈粥樣硬化。
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• 分解氧化人體內的致癌物質。
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5）蘋果（排毒果）
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• 消除皮膚的雀斑和黑斑。
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% Z) g; g' ?" Q6 |" H: qtvb now,tvbnow,bttvb• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。' j$ _! U7 {4 ?, O% Z. t- J
; U7 ~% C4 d i8 p& g' w. |2 q5.39.217.77• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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• 預防腫瘤和心臟病。
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6）當季蔬菜（健康又安全）
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• 是最安全、最健康的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb8 z( {! | i$ e. |! C3 {- A4 C' D# I
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• 利於吸收，防止便秘。
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• 強壯兒童骨骼及智力發育。
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（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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