（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）公仔箱論壇7 O! y; T& {9 |+ {
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經過一夜的空腹後，清晨時人體的血糖含量已經比較低了，如果不能及時得到補充，人就會容易疲勞，工作效率也會降低。而且如果不吃早餐，中午就難免暴飲暴食。早上不讓脾胃工作，中午又塞給它們一堆，這會讓脾胃「吃不消」，最後它們就不好好工作了，會生病，最終結果是導致「肥胖」。如果長期不吃早餐，人還容易衰老。tvb now,tvbnow,bttvb, g) L, Q- c" S, R3 n) V b
, d7 J1 x! v' Z1 t5 d) l8 l公仔箱論壇• 早餐最佳時間：7:00～8:00／晚上睡覺的時候，我們的消化器官卻沒閒著，它們仍然在消化晚餐存留在胃腸道中的食物，一直到淩晨才開始休息。因此，如果早餐吃得太早，就會加重消化器官的負擔。早上7點左右起床後的20～30分鐘吃早餐最合適，這時候，全身的器官都醒了，胃口也有了，吃飯就感覺香了。5.39.217.77( I. |' X3 W! R, ]
8 T" B' ?/ I. S1 H) M5.39.217.77• 早餐食物要多樣／從食物搭配的角度來說，早餐應該有穀類、豆製品類、奶類、蛋類、肉類、蔬菜、水果等，只有做到全方位搭配，才能保證營養的均衡和吸收。早餐的首選是燕麥片或穀片等以五穀為主的食物，然後是含有豐富膳食纖維的食物，比如麵粉類食物，豆製品以及胡蘿蔔、柑橘等蔬果，含蛋白質較多的食物，比如瘦肉、蛋類、豆類及魚類。一般人習慣吃雞蛋來補充蛋白質，其實也可以少量吃些瘦肉。只有食物多樣化，營養攝取和吸收才最容易達到均衡狀態。一般原則就是主副相輔、乾濕平衡、葷素搭配。
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• 早餐禁忌／早晨，脾臟比較困頓呆滯，會使人胃口不開或者沒食慾，所以不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性食物，否則容易消化不良。
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9 N" B' F$ I) z# ~' E5.39.217.77推薦6種早餐明星食物
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; P6 X* y1 J0 a- @, I0 Y公仔箱論壇1）燕麥（穀物中的全能冠軍）
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• 間接降低血清膽固醇含量。4 |; g, b$ k2 s, R5 R/ O
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" C9 N" p( C5 n5 h% l4 d$ d• 降脂減肥和緩解便秘。
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2）牛奶（白色血液）5.39.217.775 B$ c0 n7 X p3 W6 ^
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• 補鈣、強筋骨。
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2 @( {2 L' Y4 P( T• 加快體內廢物代謝，有助於減肥。tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ L% _# E1 T
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• 保持皮膚光滑、細膩、白嫩，使頭髮烏黑、不脫落。
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1 U5 J8 Z2 w& r0 H9 R, \0 ]公仔箱論壇• 預防腰酸背痛、癩皮病。
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4）雞蛋（最家常的營養庫）
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0 R" e4 b" P+ o' i5 J0 Z公仔箱論壇• 促進肝細胞的再生，修復肝臟。
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• 分解氧化人體內的致癌物質。
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( ?$ Z8 R) n7 T' E公仔箱論壇5）蘋果（排毒果）
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• 消除皮膚的雀斑和黑斑。
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• 有助於胃腸蠕動，清除體內垃圾，排出毒素。
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• 預防腫瘤和心臟病。公仔箱論壇! F7 X+ [6 i- B; z! [6 V: ?
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6）當季蔬菜（健康又安全）
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• 是最安全、最健康的選擇。5.39.217.776 ^6 N9 f% I' ]& h4 N- {' ^- [7 h0 Q2 E
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2 V/ \: `! ~* v6 u3 ]% F0 \8 Ctvb now,tvbnow,bttvb（本文摘自／吃對家常菜最健康／博悅文化） |
發表於 2018-6-24 02:58 PM
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