炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ c. {7 {! b5 g `
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西瓜的營養價值與健康功效
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- c) _! s# o8 }5 B2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： 7 B+ h v8 r9 a; o% L! }( w: t
1、清熱
& i+ {8 M/ [: A$ s/ wtvb now,tvbnow,bttvb2、解毒
+ @8 L% J' U b公仔箱論壇3、去除煩躁。
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0 b& q# A) o& d L6 v" q! R+ w$ G什麼人不能吃西瓜 公仔箱論壇" [' d9 l# `3 ]6 Q B
腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 & u+ V7 \/ D l' p4 E9 Q+ T
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【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% e7 p+ j" ~* y: \. ?
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1、茄紅素燃脂抗衰老
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# f3 l" n% l" {9 `! } A5.39.217.77茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症 5.39.217.770 H5 B5 O% M0 `1 k
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西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。
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* r" ~, e8 x7 B X3、鉀消暑防水腫 公仔箱論壇0 f, {, M( k' v7 U; y% |2 i2 p$ I
! B* H2 |7 p6 _* x3 Itvb now,tvbnow,bttvb鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
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4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌
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# j7 T8 Z+ w" f$ b4 B瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 @7 z u5 C: q
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【 這樣挑好西瓜】
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4 E) G) W: C. _! @& s h2 g好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
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【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 5.39.217.77! o4 h, \, q/ \0 P0 D4 ~" Q* b5 `0 A
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1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃
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0 [+ S0 ]6 [ F+ d0 I; w- \茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! w4 v- f- n- `
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西瓜優格沙拉迷你食譜： 公仔箱論壇( ^6 X t+ C, I6 c, o: }; H
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準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。
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/ I w) {0 \! G1 v, _3 ] R/ ~2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
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0 U9 j7 ^- K" a2 v% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
7 `- U9 G& \. ~$ E0 C7 t+ [7 Z2 Y) `5.39.217.77（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
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2 ~; \7 \6 r$ { c5 K( etvb now,tvbnow,bttvb涼拌西瓜皮迷你食譜：
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將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
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3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie
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將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
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. x( i, H0 f* y' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
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! P0 T5 B& N8 Z8 W' P l將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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