炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 + N. ^# v4 v* U4 _% ]0 j5 y6 m) A
) b8 ?4 g6 q! I西瓜的營養價值與健康功效
n$ i9 ]' r: f! htvb now,tvbnow,bttvb/ c! W$ ]5 d4 E* }# |
西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： 4 h+ }# k+ P; K9 f
1、清熱 公仔箱論壇7 B5 W7 n( `# U' `
2、解毒
. C2 y( M$ ?1 z: v( [6 `6 }3、去除煩躁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V4 X1 P6 l% x
4 K# v: F; {) w% ?) Q什麼人不能吃西瓜
$ C+ {% A; v) B3 o- O. G5.39.217.77腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
6 H% J& p) g z% t6 [& O8 F, X2 A! z Y! k
4 a( |7 ]# I4 K' i9 W9 x0 }公仔箱論壇【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。0 Z4 J( M9 p. k- x
公仔箱論壇" |. O2 x; j1 w7 l$ B8 E
公仔箱論壇# z- r$ b, j4 b% Q. e
1、茄紅素燃脂抗衰老公仔箱論壇/ _1 w2 L. q- Y& U9 J; M
& N% _( f ?" e, {' I3 p- o. [茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
! |8 A( |+ L! A6 W公仔箱論壇
8 E1 m# f$ e. a) y$ X, c0 s. Y7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
7 | o$ x4 |+ i, p+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 D3 J w$ e
2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
. y5 k6 {. a6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 ]) V: L* u. |/ l
西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。
: B! B5 Q4 A* Q0 V# o s, _' r& a2 q" btvb now,tvbnow,bttvb( e' Y6 ^% w; _' \# G
3、鉀消暑防水腫
2 t, A& C- D: T& ]7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 m8 {0 h4 m5 w& N' y0 j l5 l鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。 ) z z) @7 Y8 }" W3 v
9 t' N% z& x- s& E) \! S, I4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌 / s3 x% t6 W1 f2 g* B7 e8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s6 m* w* E$ C/ F3 O
瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 tvb now,tvbnow,bttvb: e# P% k% p6 g: T
# ~& ] x$ _! A) Z【 這樣挑好西瓜】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! I. h* y' m. Q! l% u% W( f& @' B
6 z- V! f* n: ?9 I# X公仔箱論壇好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
+ H3 C) J0 Y! O* j; {% a( F6 \3 v8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 b/ g, x, N# F4 I& w" R- U9 T9 o) O【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
% W' Q1 V5 l4 `/ T- Z' n9 ]/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c9 U: }: k6 c& r' a# \ w, x( n+ ^
1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 6 R; ~& H. d% g- C
( _ A. P( _% _3 h: S茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
( q* G1 K& c, o9 @8 t3 c公仔箱論壇
5 {" W; |5 M! a; _+ n( o5.39.217.77西瓜優格沙拉迷你食譜：
2 L$ b- v3 ]1 o% R2 l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 V' B; E8 j# G
準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。
" G1 W& I9 O) c- Q3 z1 w. x# v6 V公仔箱論壇5.39.217.77$ R6 s4 o4 \9 W( J
2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
+ s1 z \ Y1 I3 {: g H0 B公仔箱論壇
" Y& |! Q) j4 b3 |% |較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。
9 p; x T W+ b% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z7 l9 y5 f" K9 W; j l
. m3 {5 X0 [# O
涼拌西瓜皮迷你食譜：
4 w6 C( I' H4 x7 Utvb now,tvbnow,bttvb
$ M& z/ c3 p. |3 f! a) z! {將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。公仔箱論壇, c0 Q4 P" |; p3 y0 h0 K* S! @
tvb now,tvbnow,bttvb) Z) \' D/ f K' j0 ]
3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N6 d' T% b6 T& y' x6 O
( `5 ]7 Q7 C, D8 |/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 tvb now,tvbnow,bttvb* U2 d& W' d. f
* j0 @0 w5 |( a- a1 s1 T西瓜牛奶smoothie迷你食譜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 [0 W9 X* S* W4 q
! W# E+ `7 v& P& Q! k5 A% Y$ g4 M+ C7 @tvb now,tvbnow,bttvb將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
| 
