自古「綠豆」就被視為有清熱解毒、止渴消暑功效，炎炎夏日來碗綠豆湯，暑氣頓時全消！不過，網路卻流傳：「體質虛弱的人不能吃綠豆湯」，清涼解渴的綠豆湯，難道不是人人都能喝，還有食用禁忌？讓中醫師來說分明。5.39.217.77 c) B$ h D' m8 S1 J, o' C9 g
; S& h- B1 d0 ^tvb now,tvbnow,bttvb綠豆清熱解毒 夏天喝綠豆湯防暑消熱tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 l4 m; J! ?* j* j
0 m. y9 n: _; n3 Q# o8 |tvb now,tvbnow,bttvb中醫師賴睿昕表示，綠豆不僅是食品，還是一味中藥。《本草綱目》記載「煮食綠豆可消腫下氣，清熱解毒，止渴，調和五臟，安精神，補元氣，潤皮膚；綠豆粉解諸熱，解毒藥，治瘡腫，療燙傷。」
% U- k& l9 Y! Y& N) J" u, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( y# t5 q) v* {: [' Y9 Y7 R
中醫認為綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效，最適合夏天喝，尤其是有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口乾、口苦、皮膚感染、泌尿系統感染、便祕等熱症的患者，服用清熱中藥的同時，喝點綠豆湯，也具有相輔相成的效果。
+ L9 f" \8 b+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |& W& o+ r- n" C Y公仔箱論壇綠豆湯不是人人都能喝 4大族群止步
( q% D \1 b& w* P, q* I. y: ]. Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: u' \: K8 x9 } X# X! ~8 V3 ~
不過，中醫師賴睿昕提醒，綠豆湯並不是人人都能喝，最近門診出現不少因為喝綠豆湯導致身體越發虛弱的病例。由於綠豆性涼，若是屬於體質虛寒、慢性胃腸炎、腸胃消化功能較差等4個族群，喝綠豆湯可能會導致腹瀉，或是影響消化、系統免疫功能。
8 x- a s5 L c6 Z( H' D! r5.39.217.778 a5 s$ s' m( D' O& ~& f6 w
族群1／體質寒涼
6 h2 X! R3 q) ]6 a, F) vtvb now,tvbnow,bttvb
@. X$ C7 t2 C2 e4 \! B, q7 B若平時常出現四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等寒涼體質症狀的民眾，不適合頻繁飲用綠豆湯，否則會使症狀加重。公仔箱論壇* m& X# ~3 _: Y9 a
3 C9 T- z9 {. T$ G' E- d" P5.39.217.77族群2／老人、兒童tvb now,tvbnow,bttvb- ^, |7 h4 r* j0 U4 [2 q
3 d' M3 t$ ]$ B* ~0 }* L
綠豆中的大分子蛋白質需要轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，老人、兒童以及體質虛弱的人腸胃消化功能差，較難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因為消化不良導致腹瀉，因此不建議老人跟小孩每天吃綠豆湯消暑。
% J2 h( Z% `8 i0 k/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ ~% g1 _+ Q" x! Q+ k
族群3／孕期前3個月孕婦
. N2 w/ ~9 d k; z5.39.217.77
! f. s$ B5 C% G5 K; {* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處於孕期前3個月的孕婦，最好不要喝綠豆湯，由於綠豆湯含有大量的維生素A，喝多了恐怕會影響胎兒發育。5.39.217.77* y, m* l$ R! m. s, V# D0 q8 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 ?; l/ z& J0 [2 P; f
過了孕期3隔月後的孕婦，若患有胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀，也不建議吃綠豆湯，以免症狀惡化。若沒有上述症狀的孕婦，夏天可以少量喝點綠豆湯，不僅有助於降火、清除胎毒，同時也有助於解決孕期便祕問題，不過綠豆屬於涼性，喝多了會使孕婦身體變得陰虛，並不建議長期飲用。公仔箱論壇0 s/ n, x1 g; ?& Z) a7 ~6 J8 r6 m
) n* T3 L: ^5 A+ A0 P5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。族群4／慢性腸胃炎患者
1 n" {+ G# I1 f3 o+ G5.39.217.779 H0 ?$ A7 r1 Z r8 w
患有慢性胃腸炎、肢體關節冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經等虛症寒症的患者，服用溫經散寒中藥期間，必須禁食綠豆湯。
/ L! m; V6 | H% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 x" v4 g: k6 Y: ^. t5 u
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-25 02:00 PM
| 
