外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質5 t8 |$ ~: n2 P8 I$ _4 B( z2 V
/ o* n, k: b& @1 U公仔箱論壇男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
, e" [# w$ L3 g) o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ a* G# H; S% z0 }$ v _6 x
◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
# x( m8 ^( D, l8 o- q◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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% }: r8 F. M, I+ x2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 5.39.217.77, Q( \2 y: R1 z% ] }5 b
4 A+ y: e6 \& i3 O& B4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
' }. g0 ~& _( r) _, [3 \◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 5.39.217.77! Q: Z# A7 C- r
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 u+ [! n8 ~6 o7 A! g
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
' [. O. N, u+ ?" S9 y) ~公仔箱論壇◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
+ m: F+ ~1 S1 F+ h/ l公仔箱論壇◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 tvb now,tvbnow,bttvb' T. Q4 U1 ~+ N
/ c/ W l/ h) @7 e( \$ i8 V《南瓜牛奶》
6 w& K7 v4 x" S6 S6 o t$ s南瓜⋯⋯80g " u7 p" r' K( z# g" V- j1 k
牛奶⋯⋯100ml
4 L& u) \( X/ b5.39.217.77奇亞籽⋯⋯1大匙 公仔箱論壇9 T2 O" b4 e3 d
炒芝麻⋯⋯1大匙 # A4 e) N9 `4 ]4 ?8 {
橄欖油⋯⋯1大匙 9 Z) p+ `$ C$ ?: L% z* t
熱水⋯⋯150ml
' n2 p8 e( w& N（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" l& o, d7 q9 w
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》
* I" b2 P7 Y) @6 t2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果⋯⋯100g 6 {( Z* V6 K: S2 ?) y1 T) C6 x4 Y
白蘿蔔⋯⋯100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; B/ I0 _7 y# f6 _
芹菜⋯⋯1根
( \& C4 H. b: ^& L$ r3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小松菜⋯⋯2株 5.39.217.77: ?7 Y& E. H, M7 }' `7 x8 v+ q& h
荏胡麻油⋯⋯1大匙
; m! R+ z8 J, R- ^$ F% I' g" J5.39.217.77水⋯⋯150ml
+ F4 _; e+ d: F' p% _: l; \) Ltvb now,tvbnow,bttvb薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
@% d7 P3 y3 J) h! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 ( {$ C) s4 x" D: i6 U& N
2 S6 c/ h, o# y" ^& e6 u(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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