外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 3 B- H! I' o, Y ]. U6 `+ f
' S: d3 [- n5 G3 H每天都要攝取優良蛋白質
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w& B( R1 | F# E" w- y! r p( Z男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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. m6 L! [6 q& @9 j9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 $ D- Y+ e* q7 k# Z: x* e
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 , Q; U$ O3 _- P% Z
; @8 C3 o3 l; _# q' l0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
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! U$ `, s5 j! R; P8 Y◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
1 G/ C! J) b2 P3 u' `1 N* n, xtvb now,tvbnow,bttvb◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 : W; V+ k- C, u( G$ R
8 {7 h2 d! U( E: d5 X( I; O公仔箱論壇身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?% K; c( _' S# F
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 - e% a' K9 p; h; c4 I* q" W' e
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 公仔箱論壇0 |5 D, z) d4 J8 P
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
7 |3 @7 m! ]# A8 g5 {◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
; M" A* t: x, g3 [) L# P◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。
+ |' a0 e' `9 b9 K/ h1 |+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) z' j: p L( y) n; A
《南瓜牛奶》 : o* L( E1 l- K7 D
南瓜⋯⋯80g
( t( E, J( q2 G/ X1 n6 p牛奶⋯⋯100ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 k! l; r! _, D3 ~
奇亞籽⋯⋯1大匙
! z% R. T; d, O% l( g/ F1 ]tvb now,tvbnow,bttvb炒芝麻⋯⋯1大匙 , f, _$ E) b4 f1 |3 i
橄欖油⋯⋯1大匙 ) i( c2 C) ^" S. A* h6 C" L5 V
熱水⋯⋯150ml
' _2 G% Q4 K# Y（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
& I5 X/ e. H# a$ j, R# G- `（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。
( k/ i$ n+ N. e( F$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }9 w9 C2 D$ |. M/ a《蘋果蘿蔔蔬果汁》
% s! z5 T' u, V. Z3 y" ~# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果⋯⋯100g
/ t, ^3 f6 O H& l) [5 Btvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔⋯⋯100g
2 R# R0 @3 {& ?' i8 H" _tvb now,tvbnow,bttvb芹菜⋯⋯1根 7 G7 A) @ e% a( H
小松菜⋯⋯2株
2 o! B/ t2 S2 B- |6 s公仔箱論壇荏胡麻油⋯⋯1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# r2 b8 M: _* Y0 m8 `6 u% ~
水⋯⋯150ml
/ l4 p6 q' s' W2 ]+ m薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許
2 D0 z9 U# \, h& Q: n: C( s上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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