明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！ ' K9 s+ U+ t9 U( `' U
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乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌
5 d; j/ d6 _. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y- U6 t7 P# L5.39.217.77國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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7 Z7 j9 F/ a4 f S: L9 [: B; N公仔箱論壇日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。
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酪梨育菌味噌湯 , j( _+ q1 h( G* p( p ^5 U
6 ?! i" K# |5 X1 ~; \9 N( L# k被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。
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) T: C/ Z( R6 U: }1 c7 ?3 m# m5.39.217.77材料（1人分）
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/ J! Z$ W: Q" A! R; f& E5 |酪梨 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb- a% Q- @ Q! j8 f0 K
岩燒海苔 適量
+ L3 c1 H1 e0 I: N5.39.217.77味噌 12公克（2小匙） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- n3 j& f" S* L3 Y
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做法 7 M B: u# R4 d+ e) S5 p/ X7 K
8 M, ?+ G) r( @# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
4 F" p) J' v6 B" X! ^8 Ftvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。 8 s/ c: F, w! Y3 i
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酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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酪梨鮪魚生魚片 tvb now,tvbnow,bttvb7 L6 _ U+ E3 B0 N: I6 n% Y
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材料（3人分） # n; L0 H, d2 b$ |$ T
( d. W! D5 ?, U; f& [+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 1個
/ c2 E& ?& ?' X+ V鮪魚（生魚片） 200公克
6 k6 W; @( p2 ~( G芥末 3公克 5.39.217.77$ Z8 {& Z( y; }8 K$ }
醬油 1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 u4 q% ?$ @9 y. Q" k. Q, C6 u/ T
$ P% z5 e4 g- \8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.775 q. W6 f2 p- h' a$ E0 {0 U2 q
; w# \* {# {+ `' [1 D# ~ Jtvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
) M% j9 y. T, l n* t" @6 k- \9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！ 5.39.217.77 {7 A9 _0 C! H# d( G% W: l7 d# h
POINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。tvb now,tvbnow,bttvb, @! v* I/ e; g, b& N. g% ]
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發表於 2018-5-2 12:04 PM
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