天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。
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" [& R" a1 m. t: \% m+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ tvb now,tvbnow,bttvb# l I( N {* `
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 % c/ j" _% c8 Z6 Y' k9 u D
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。 公仔箱論壇5 f- p! S, n! a: Z7 \9 A# m
; i( j2 d6 r2 X' s5 B b2 O6 V5.39.217.77此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
5 `9 D" R3 T9 Z9 _0 B2 I4 Z. S( V9 G9 y5.39.217.77公仔箱論壇+ p: z9 a. z7 {* K- g n
根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
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! F% i2 D0 b7 |不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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9 d$ b' W: L+ h9 v6 J3 b酸辣湯冬粉 , L4 C- ^/ P4 F
以下為2～3人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \9 T0 \6 o* `) p) A0 J7 r, j
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冬粉⋯⋯⋯⋯30g 公仔箱論壇$ c; q( m C, l& e# V* k8 l8 z2 b9 i4 u* \
雞胸肉⋯⋯⋯80g
' t+ D+ Q4 q6 G4 w5 k5.39.217.77蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb. _3 T4 A% s" V
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 , u4 v( l% U7 Y" O9 I
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙 * A; k! g9 y; B p- x3 Q* ^% l' e3 I( e
醬油⋯⋯⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb N- m. s3 m! A
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 5.39.217.77) C+ y; t" j( j$ l" \
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc 2 d a ? y1 T* z
太白粉水⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a; t' z2 q' [
醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙）
% W6 L3 V* M/ j' |( Y2 G公仔箱論壇雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加） 5.39.217.77 c/ @" V( C& u3 v- F) i
花椒、辣油⋯⋯依個人喜好
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作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) Z, ^; `% j; N& f( \! y5 ]
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（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
# W4 N' D0 W0 m! ?（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
" Q1 T4 {; e$ k' {6 y4 d（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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注意事項：
+ S0 S7 {0 F7 o4 T公仔箱論壇醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N. i C" P% N0 j" Z8 C
- S. o* N0 i4 }4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-27 04:36 PM
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